ท่านใดชอบทาน เส้นมาทางนี้เลยจร้าวันนี้เรามีสูตรวิธีการทำเมนูเส้นๆมาฝากจร้ากับเมนูนี้เลย  ผัดหมี่ฮ่องกง เพิ่มคุณค่าด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน รสชาติอ่อนๆจากทานตะวัน สามารถทำทานเองได้ในครอบครัวเมนูนี้เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานแล้วดีค่ะ


วัตถุดิบเครื่องปรุง

ต้นอ่อนทานตะวัน  เส้นหมี่ฮ่องกง
แครอท กระเทียม
หมึก กุ้ง  เนื้อปู เบค่อน
น้ำตาลทรายขาว ซีอีวขาว น้ำปลา น้ำมันหอย

วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม


จึงนำกุ้ง หมึก เนื้อปู  และเบค่อน ตามลงไปผัดให้ส่วนผสมสุกพอประมาณ


ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลทรายเล็กน้อย และซีอิ๊วขาว


ตามด้วยต้นอ่อนทานตะวัน และแครอทขูดฝอย


ต่อด้วยพระเอกของเรา เส้นหมี่ฮ่องกง หลังจากนั้นก็ผัดให้ส่วนผสมและเครื่องปรุงทุกอย่างเข้ากันชิมรสชาติตามใจชอบ  


เมื่อทุกอย่างได้ที่แล้ว ตักใส่จานตกแต่งสักเล็กน้อยเพื่อความสวยงามเราก็จะได้ ผัดหมี่ฮ่องกง น่าตาแบบนี้ล่ะค่ะ น่าทานใช่มั๊ยเอ่ย ^^


ใครยังนึกเมนูมื้อเย็นนี้ไม่ได้  ลองดูนะคะ^^