นี่เป็นครั้งแรกที่ตั้งกระทู้  how to  ค่ะ  วันนี้ขอนำเสนอ ผัดพริกเผาไก่ทอด  ทำเองตามใจฉันแบบบ้านๆค่ะ ถ้ามีอะไรบกพร่องไปก็ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ ^^ มาดูส่วนประกอบและเครื่องปรุงกันค่ะ

ส่วนประกอบ
1.ไก่หั่นชิ้นพอดีคำ
2.น้ำพริกเผา
3.ใบโหระพา
4.ข้าวโพดอ่อน
5.เห็ดหอม (เอามาใส่เพราะเห็นมีเหลืออยู่ในตู้เย็นค่ะ)
6.หอมหัวใหญ่
7.ต้นหอม
8.พริกขี้หนูแดง (เราชอบรสจัดค่ะ เลยใส่เพิ่ม)
9.พริกแห้งทอด (ตกแต่ง+เพิ่มรสชาติค่ะ)
10.กระเทียม+รากผักชี
11.แป้งทอดกรอบ
เครื่องปรุง
1.น้ำตาลปิ๊บ
2.น้ำปลา
3.ซีอิ๊วขาว
4.ซอสหอยนางรม