สวัสดีค่ะ มรสุม A-level ผ่านพ้นไป และ ได้พักฟื้นร่างเรียบร้อยแล้ว เลยอยากนำรูปภาพอาหารมาแบ่งปันกันค่ะ
ก่อนอื่นขออออกตัว (อ่าว อ.อ่างเยอะเกิน) ก่อนว่าถ่ายรูปไม่เก่ง คิดว่าเห็นผักเป็นผัก เห็นปลาเป็นปลาก็น่าจะพอไหวนะคะ 55
อาหารที่ถ่ายมานี้เป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็นของทางโรงเรียนค่ะ
ท้ายๆอาจจะมีผสมอาหารที่เคยไปทานมาจากที่อื่นด้วย แล้วก็อาหารที่ทำเองแบบมั่วๆปนๆกันไปค่ะ

มื้อเช้าจริงๆแล้วไม่มีอะไรมากค่ะ ขนมปังปิ้ง ไข่ต้ม โอ๊ตมีล ถั่ว(แบบในซอสมะเขืออะค่ะ) กะซีเรียล จะมีทุกวัน
แล้วแต่ละวันก็จะมีของพิเศษหนึ่งอย่าง เช่น มัฟฟิน แพนเค้ก เบคอน ไส้กรอก และพิเศษสุดคือ ไข่ดาว
ถ้าวันไหนมีไข่ดาวต้องพุ่งตัว เป็นแรงจูงใจในการขุดตัวเองออกจากเตียงได้อย่างดีเยี่ยม โฮะๆ

เริ่มกันเลยนะคะ


เทรดิชันนอลมั่กมากก Fish & Chips ค่ะ อาหารที่กินแล้วเบื่อได้ง่ายมาก นานๆกินทีก็โอเค รสชาติธรรมดา ปลาอย่างจืด แต่ชอบที่มันไม่อมน้ำมัน
หรืออมแต่เราไม่รู้ก็ไม่แน่ใจค่ะ เวลากินก็แซะๆแป้งออกเอา พอไหวค่ะ
ที่โรงเรียนนี้ประมาณ 70 เปอเซนต์เป็นคนเอเชียค่ะ มาจากฮ่องกง มาเล เวียดนาม สิงคโปร์ ได้ยิน singlish ทู้กกวัน ประชากรชาวยุโรปก็เลยเป็นส่วนน้อยกว่า ทางครัวก็จะเสิร์ฟข้าวสวยเป็นประจำ บางทีก็หุงซะเหมือนข้าวสาร บางทีก็แฉะเป็นข้าวเหนียวเปียกเลยค่ะ ฮ่าๆ สงสัยไม่รู้ว่าข้าวใหม่ เขาให้ใส่น้ำน้อยๆ อุอุ

ลืมบอกว่าปกติเขาจะมีเมนู ไก่หรือเป็ด ปลา หมู เนื้อหรือเนื้อแกะ ให้เลือกค่ะ แต่เราไม่ทานสามอย่างหลัง
หมูเขาทำไม่อร่อยเลย แข็งๆ สงสัยเลือกเนื้อหมูไม่เป็น ส่วนเนื้อกับเนื้อแกะ ไม่ไหวกับกลิ่นจริงๆค่ะ ใครชอบก็ชอบเลยนะ เนื้อแกะเนี่ย


นี่ค่ะ หลงหยิบหมูมาหนึ่งที ที่เหลือ ลาขาด ก้อนๆนั่นคือ มันฝรั่งบดนะคะ แข็งปาหัวหมาแตกเลยค่ะหมูอบของเขา


จานนี้ เป็น Vegetarian ค่ะ อร่อยมากกกกก เป็นชีสอบๆกับผัก กรอบๆข้างบนน่าจะเป็นเกล็ดขนมปัง อร่อยมากค่ะ เยี่ยมไปเลยย
คนตักให้ก็วางจานดูดีด้วยอะค่ะ รูปมันเลยดูดีกว่าอันอื่น


อันนี้เป็น ปลาค้อด (เขียนไงอ่า) กับซอสสไตล์ moroccan (เค้าว่างั้นอะค่ะ) กับข้าวผัดไข่ที่
เพื่อนบอกว่าเหมือนซื้อแพคสำเร็จที่เอาไว้ใส่ในไมโครเวฟ กับผักเบบี๋ทั้งหลาย อร่อยค่ะ ปลาสด


นี่คืออ ปลาอะไรไม่ทราบ แต่เนื้อมันแน่นและหวานมาก อันนี้ไม่ใช่จานธรรมดาค่ะเพราะเค้าเสิร์ฟให้วันที่เป็นงานเลี้ยงของรุ่น
(ประมาณ จะปิดเทอม สอบเสร็จแล้วไรงี้อะค่ะ) ปลาอร่อย แต่บะหมี่ข้างล่างรสชาติแปลกมากถึงมากที่สุด ไม่มีอะไรเลยนอกจาก
ความหวาน เหมือนทำน้ำตาลหกใส่ แล้วแถมมีกลิ่นขิงๆ ไม่รู้เอาสูตรมาจากไหน เพื่อนคนจีน มาเล เวียดนาม กินก็ว่าแปลกกันหมด
สงสัยมีแต่บริติชนี่กินแล้วว่าอร่อย 555


นี่คือแซลมอนค่ะ หน้าตาไม่ดีเลยงะ เค้าก็ ราดซอสอะไรไปเรื่อยอะค่ะ ที่นี่เสิร์ฟแซลมอนบ่อยเหมือนกัน ซึ่งคนไทยอย่างเรา
มีเพอเซฟชั่นว่า มันคือของดี อร่อย และค่อนข้างแพงในไทย มาอยู่นี่ กินเซลมอนจะหมดอ่าวละมั้งคะ 5555


แซลมอนอีกแล้วค่ะ จานนี้อร่อยดี ซอสเปรี้ยวๆหวานๆ


แซลมอนรูปสุดท้ายแล้วค่ะ อันนี้ซอสเป็น honey and ginger


จานนี้มาจาก Deli bar ค่ะ จะเป็นอารมณ์แบบว่า ถ้าเกิดไม่อยากทาน main dish ก็ไปที่นี่แล้วก็ตัก พวกของเล็กๆน้อยๆ แนวค็อกเทลมาทานได้ค่ะ
ส่วนมากจะมี สลัดทูน่า, roasted sweet pepper, แฮม ,น่องไก่ทอด อะไรประมาณนี้ค่ะ สลัดกุ้งจานข้างบนนี้เค้าเสิร์ฟเป็น starter ในงานเลี้ยงรุ่นค่ะ

มาต่อกันที่ของหวานนะคะ มีให้เลือกเยอะแยะมากมาย อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง


strawberry tart ค่ะ สตอเบอรรี่ลูกโต๊โต


อันนี้เป็น ชอคโกแลตมูส กับ โอโจ้ ฮ่าๆ เพื่อนมันหยิบอันนี้มา บอกให้เราหยิบทาร์ตไปด้วย
สุดท้ายมันแย่งเรากินทาร์ต เง้ออ (ตอนนั้นคิดว่า sharing food = giving fat ได้เพื่อนเยอะด้วย)


Panna cotta ค่ะ


อันนี้ของเพื่อน เป็นกล้วยทอด หน้าตาคล้ายๆข้าวเม่าอะค่ะ แต่รสชาติเทียบไม่ได้เลยย ครีมๆคือ คัสตาร์ดครีม
กล้วยแข็งๆ ฝาดๆ เพื่อนชอบมาก งง ว่ากินไปได้ไง ไว้มาเจอของไทยแล้วจะไม่กลับไปแลไอนี่อีกเลย


อันนี้เป็น egg tart ค่ะ หน้าตาจิ้มลิ้มที่เดียวเชียว ไม่รู้รสชาติเป็นไง เพื่อนหยิบมา
เคยหยิบมาครั้งนึงค่ะ แต่ไม่ใช่แบบนี้ มันเหม็นคาวไข่ เลยเข็ด ไม่เอาละ บัยส์


สุดท้ายแล้วค่ะ ราชาแห่งของหวานที่เราชอบที่สุด แครอทเค้กกก เย่ๆๆ
อร่อยมากค่ะ ส่วนตัวชอบแครอทเค้กอยู่แล้ว แบบ เนื้อแน่นๆ moisture อร่อยย
คนอื่นเค้าแห่กันแย่งบานอฟฟี่ เราไม่สนใจค่ะ อันนี้อร่อยจริงๆ ตื่นเช้ามาเคยตั้งมั่นว่าโอเค วันนี้เราจะไปกินของหวาน
เหมือนคนครัวแกล้งกัน เอาแครอทเค้กมาวาง อย่างงามสง่า ตบะแตกเลยอ่าแต่มันคุ้มค่ะ กินเข้าไปแล้วไม่เคยเสียใจ ฮ่าๆๆ

หมดแล้วนะคะ สำหรับอาหารโรงเรียน ถ่ายมาได้ไม่เยอะเพราะถ่ายตามอารมณ์
บางวันหิวมาก ถาดวางลงบนโต๊ะก็ทานเลย ไม่ไหวแล้ว แต่ที่เห็นได้ชัดคือ เค้าพยายามที่จะให้นักเรียน
ทานอาหารแบบ balanced diet โภชนาการครบถ้วน มีตะกร้ารถเข็นผลไม้วางไว้ในห้องอาหารตลอดเวลาค่ะ
ก็จะมี ส้ม แอปเปิ้ล กล้วย ลูกพลัมบ้าง ลูกแพร์บ้าง สต๊าฟจะคอยเติมตลอดวัน เด็กหิวก็เดินมาหยิบไปทานได้ค่ะ
ของเรากะเพื่อน ชอบทานส้มลูกเล็กๆมาก เวลามีมาก็พากันขนใส่กระเป๋าเป้กลับหอ 55555

ต่อไปมาดู อาหารจากร้านอาหารบ้างนะคะ

ช่วง half term เราไปตะแลดแต๊ดแต๋อยู่ลอนดอน แล้วก็ได้ไปทาน Burger and Lobster แล้วก็รู้สึกว่าแบบ
ทำไมมัน เฉยๆฟระ คือ มันอร่อยค่ะ แต่ไม่ได้อร่อยแบบ หูวววววว ชีวิตดี ตอนที่เราไปเราสั่ง ลอบส์เตอทั้งตัวแบบ grilled ค่ะ
คือต้องแงะ แล้วเราแงะไม่เก่ง กะจะเก็บส่วนอวบๆ แคะง่ายๆไว้กินทีหลัง ถึงเวลาจะกิน มันเย็นชืดหมดละ
คือ ในความรู้สึกเรามันไม่ได้ฟินเท่ากินกุ้งแม่น้ำเผาแถวอยุธยาเลยอะค่ะ แล้วแพง 22.50 ปอนด์ ตอนนั้น เราไปทานที่ soho ค่ะ
เพื่อนฮ่องกงบอกดีสึดละ แต่เพื่อนอีกคนบอก ไม่จริ๊ง! ต้องไปที่ mayfair เอาจริงๆก็ไปลองกันได้ค่ะ แต่สำหรับเรา ถ้าไม่มีคน
ออกตังให้ก็ไม่ไปละ ขี้เกียด 555


ถ่ายไม่ค่อยชัด ขอโทษด้วยนะคะ

ต่อไปเป็นร้านโปรดค่ะ โปรดเพราะ เชฟ และ service mind ของพนักงาน
ถ้ามีโอกาสอยากให้ไป Jamie's Italian ที่ Bristol ค่ะ พนักงานหล่อน่ารักฟรุ้งฟริ้งมาก(เกี่ยว?)

นี่คือจานแรกที่ทานค่ะ carbonara รู้สึกคิดไปเองเปล่าไม่รู้ว่า ร้านเจมี่ทำอาหารติดเค็ม แต่อาหย่อย (ชอบกินเค็ม)


จานที่สองค่ะ risotto อะไรซักอย่าง กินแล้วอร่อยดี เหมือนกินข้าวต้มกุ๊ย สำนึกรักบ้านเกิดเลย


สุดท้ายค่ะ Salmonnn หนังมันดีมาก กรอบมาก จานนี้อร่อยห้าดาวค่ะ จริงๆแซลมอนมันก็อร่อยด้วยเนื้อมันอยู่แล้วล่ะเนอะ
อนึ่ง ทั้งหมดนี้ไม่ได้ทานในคราวเดียวนะคะ ไปมาหลายรอบค่ะ ตามวาระและโอกาสและงบประมาณ


Tiramisu ค่ะ ชุ่มกาแฟไปนิด แต่ก็โอเค กินให้พอรู้สึกว่าอ้วน

ต่อไปเป็นร้าน local ที่อยู่ในเมืองใกล้ๆโรงเรียนนะคะ (Shrewsbury)

เบอเกอร์ไก่ทอด กับ sweet potato fries ค่ะไอมันหวาน อร่อยมากๆค่ะ ทำเอาลืมมันฝรั่งไปเลย
เบอเกอร์ก็ธรรมดาค่ะ แต่ที่ร้าน รอนานมากกก หิว เลยคิดว่าอร่อยเลยตอนนั้น
ร้านชื่อ Porter house ค่ะ


อันนี้ไม่โลคอลละค่ะ ไปทานที่ heathrow ตอนรอขึ้นเครื่อง ชื่อร้านไรจำไม่ได้
สิ่งทะเลในจานนั้นสดมาก นอกนั้นเฉยๆค่ะ


จากร้านเดียวกันกะข้างบนค่ะ อันนี้ของเพื่อน ให้หน้ามากระจุ๋มกระจิ๋มน่ารักดีมาก (เอิ่ม)

ก่อนมานี่ เข้าใจตัวเองค่ะว่าเป็นคนทานง่าย กินอะไรก็ได้ ไม่เรื่องมาก ของกิน เครื่องปรุงจากไทยก็ไม่ได้พกมาเยอะ
แต่ แต่ แต่ แต่ ! มันจะมีโมเม้นนึงค่ะ ที่จะโหยมาก โอยย อยากกินกะเพรา อยากกินไข่เจียว
เพราะฉะนั้น คิดเผื่อจุดนนี้ด้วยนะคะ ถ้าต้องจากบ้านมาเป็นเวลานาน ฮ่าๆ ต่อไปเป็นรูปอาหารที่ทำเองนะคะ


กะเพรากุ้งไข่ดาววว


ข้าวผัดแหนม แฉะๆ แต่เพื่อนบอกอร่อย เลยโอเค 5555 (จริงๆแล้วมันไม่รู้หรอก ว่าข้าวผัดแหนมที่อร่อยเป็นไง)


สปาเกตตี้ล้างตู้เย็น เกิดจากการไปนอนบ้านเพื่อน แล้วเกิดหิวกัน วัตถุดิบที่คงค้างอยู่ในตู้จึงถูกนำมาประกอบอาหาร



ปอเปี๋ยะอบ


กะเพราหมูสับบ


และสุดท้ายยย คัพเค้กค่ะ

หวังว่าทุกคนจะเพลิดเพลินกับการรับชมนะคะ กำลังจะกลับไทยแล้วค่ะ อีกไม่กี่วัน เบื่อฝนเบื่อหนาวที่นี่มาก
จะกลับไปพึ่งร้อนละ ได้ข่าวว่าร้อนตับแตก 5555 นอกจากครอบครัวและเพื่อนๆแล้ว คิดถึงแมวที่สุดเลยค่ะ
เวลาเครียดๆแล้วได้เล่นกับแมวนี่ ดีที่สู้ดดด จะได้เจอกันแล้วไม่รู้จะจำกันได้ไหม
เย่ๆๆ สวัสดีทวีสุขนะคะทุกคนน ขอบคุณค่ะที่อ่านจนจบ สวัสดีค่าา