สวัดีค่าาา
วันนี้มาที่อาหารญี่ปุ่นกันบ้าง เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ต์ค่ะ เห็นผ่านตาบนหน้าฟีดเฟสบุ๊กบ่อยมาก มีโอกาสได้เข้าเมืองไปทำธุระใกล้ ๆ กันก็เลยตกลงกับคุณแฟนแวะทานก่อนกลับลาดกระบังสักหน่อย วันนี้เราเลือกทานเป็นร้าน AROI SUSHI ค่าบริการท่านละ 799 บาท net (เงินสด)
รวมน้ำและไอศกรีมแล้วค่ะ
หลังจากกลับมาเขียนกระทู้ได้หลายวัน เราเลยอยากแจ้งทุกคนว่าเราเป็นคนทานรสจัดค่ะ อาหารคาวบางอย่างเราก็ชอบติดเค็มบ้าง ติดหวานบ้างและแต่เมนู รวมถึงของหวานด้วยค่ะ ถ้าอาหารจานไหนเรารีวิวไปแล้วไม่ตรงกับรสความชอบของท่านใดต้องขออภัยด้วยนะคะ สามารถแลกเปลี่ยนควาคิดเห็นกันอย่างสุภาพได้เสมอเลยค่ะ
ชื่อร้าน : AROI SUSHI
รายการอาหารที่ร้านส่งให้ค่ะ :
https://drive.google.com/drive/folders/1rF8iN9N1GPS_F_o01Y0ftiIIMSjjaLtE?usp=sharing
ตัวร้านอยู่ที่ตึก THRU ทองหล่อค่ะ ติดหน้าถนนเลยแต่ทางเข้ามองยากนิดนึง ถ้าใครขับรถมาจนถึงโรงแรม Metripole แล้วก็ค่อย ๆ ดรียบซ้ายมาเลยก็ได้ค่ะ เดี๋ยวอาจจะเลยทางเข้าร้านแล้วต้องไปวนไกลค่ะ ร้านเปิด 11.00 โมงเช้า เราก็รีบทำธุระให้เสร็จแล้วรีบไปเลยค่ะ กลัวคนเยอะ พอไปถึงก็มีลูกค้าเกือบเต็มร้านแล้วค่ะ เกือบไปแล้วเชียว พอได้นั่งสักแปปคนก็เต็มร้านเลย
เรากับแฟนไม่ใช่สายซูชิเท่าไรค่ะ แล้วก็ไม่ค่อยทานหลากหลายมาก เพราะฉะนั้นเมนูวันนี้ก็อาจจะมีไม่เยอะค่ะ เลือกทานเฉพาะแค่เมนูที่ชอบทานบ่อย ๆ เพราะกลัวไม่ถูกปากแล้วจะทานไม่หมดค่ะ
พอเข้ามาในร้านพนักงานก็จะเซ็ตตะเกียบ จาน ช้อน พร้อมกับวาซาบิ ขิงดองมาเสิร์ฟค่ะ ส่วนโชยุต่าง ๆ มีรอบนโต๊ะอยู่แล้ว
ที่ร้านจะเป็นการสั่งอาหารผ่านทางมือถือนะคะ สามารถแจ้งในหมายเหตุแต่ละเมนูได้เลยว่า ขอชิ้นบาง/ชิ้นหนา/ชิ้นเล็ก ตามที่เราชอบค่ะ
ในรายละเอียดเมนูค่อนข้างชัดเจนค่ะ 1เสิร์ฟกี่ชิน/กี่คำ/ตัว อ่านให้ดีก่อนสั่งนะคะ
จานแรกเสิร์ฟแบบรวมมาค่ะ กุ้งหวาน หอยเชลต้ม หอยเชลเล็กโรยอิกุระ (ในฝาหอยนางรม) แซลมอนซาซิมิ ท้องแซลมอน เอ็นหอยจอบซาซิมิ กุ้งขาวต้ม อิกะซาซิมิ ทาโกะซาซิมิ และปลาอิสุมิไดซาซิมิ
1. กุ้งหวาน
เนื้อกรอบ เด้ง ไม่คาวค่ะกลิ่นต่างจากกุ้งขาวดิบ รสชาติไม่หวานค่ะ ส่วนหัวกุ้งเราลองกัดแล้วคิดว่าคาวอยู่ทานไม่ได้ เลยทานเฉพาะเนื้อกุ้งค่ะ ส่วนแฟนเราชอบมากทั้งตัว มีสั่งเบิลจานสองเฉพาะกุ้งเลย
2. หอยเชลต้ม
ตัวเนื้อหัวเด้ง เนื้อไม่เละค่ะ มีกลิ่นของตัวหอยตามปกติ
3. หอยเชลเล็กโรยอิกุระ (ในฝาหอยนางรม)
อิกุระไม่เค็มค่ะ ไม่คาว ตักเข้าปากใช้ลิ้นดันก็แตกเป๊าะใช้ได้ ส่วนหอยเชลตัวเล็กก็เด้งดีค่ะเนื้อเป็นเส้น ไม่เละ ไม่คาว
4. แซลมอนซาซิมิ ท้องแซลมอน
ชิ้นใหญ่มากกกกกกกกกกกกกกก ทั้งสองแบบเลย คีบขึ้นมาแล้วตกใจสามารถอิ่มได้เลยด้วยแซลมอน เสียดายเสิร์ฟมาบนน้ำแข็ง มันเย็นจนกินไม่รู้รสเลย เสียใจมาก
5. เอ็นหอยจอบซาซิมิ
เฉย ๆ ค่ะ มีกลิ่นนิดหน่อย ดีที่สั่งมาลองแค่ตัวเดียว ปกติเราเป็นแฟนเอ็นหอยจอบมาก 555555555555555
6. กุ้งขาวต้ม มาตรฐานค่ะ
7. อิกะซาซิมิ ทาโกะซาซิมิ กรอบเด้งดีค่ะ ไม่คาว
8. ปลาอิสุมิไดซาซิมิ ชิ้นบางเล็ก มีกลิ่นปลาชัด เสิร์ฟมาเย็นมากเหมือนกัน ไม่รู้รสชาติเลยค่ะ รู้แค่ว่าเด้งเหนียว
9. ปลาย่าง
จานนี้เป็นเนื้อปลาขาวย่างค่ะ จำไม่ได้ว่าย่างเกลือหรือเปล่า พอทานแล้วเนื้อสัมผัสเหมือนปลาดอลลี่ค่ะ บีบทานกับมะนาวรสชาติมาตรฐาน
10. เนื้อวากิว A4 ท็อปด้วย Tobiko
ตัวเลือกเมนูนี้จะมีทั้งแบบใส่ข้าวและไม่ใส่ข้าวนะคะ เราสั่งแบบไม่เอาข้าวค่ะ ตัวเนื้อนุ่มดีค่ะ ซอสหวานเค็มหอมกำลังดีไม่เค็มจัด กรุบกรึบกับTobiko ค่ะ ทานพร้อมกันทั้งคำหอมมาก จานนี้เราเบิ้ลหลายรอบเลย ชอบมาก
11. ปลาไหลย่าง
มาตรฐานค่ะ อร่อยดี แต่ซอสเยอะไปหน่อยค่ะเลยออกเค็มมากไปนิดนึง รสชาติคล้ายกับปลาไหลย่างแช่แข็งจากห้างใหญ่ค่ะ
12. ยำแซลมอน
น้ำยำอร่อยมากกกกก เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดครบรสเลยค่ะ ตัดเลี่ยนได้ดีมากเราสั่งมาสี่จานได้ค่ะ จานไม่ใหญ่กำลังดีทานเพลิน แอบเอาน้ำยำมาจิ้มกับเนื้อกุ้ง อร่อยมาก เหมือนกินกุ้งแช่น้ำปลา
13. เส้นเล็กน้ำตกเนื้อ และอูด้ง
เส้นไม่หนึบค่ะ ซุปหอมเครื่องเทศดี ลูกชิ้นเอ็นอร่อย และเนื้ออร่อยค่ะ ซดคล่องคอ ดีที่ทางร้านเสิร์ฟมาถ้วยเล็กให้พอได้ลองทานค่ะ ส่วนเมนูอูด้งทำมาไม่ค่อยถูกใจเราเท่าไรค่ะ ตัวเส้นยังเหมือนไม่นิ่มดีเท่าไร แต่ซุปคล่องคอดีค่ะ
14. หอยนางรมทรงเครื่อง
จานนี้เสริ์ฟแบบไทยค่ะ หอยนางรมไม่เหม็นคาว ไม่เละ หอมเจียวกรอบหอมค่ะ เหมือนจะราดน้ำจิ้มมาแล้ว อร่อยดีค่ะอาจจะเป็นจานแรกที่เสิร์ฟมาแบบเย็นแล้วโอเคค่ะ เพราะมีเปลือกหอยอยู่ เย็นสดชื่นดีค่ะ
15. คานิมิโสะ
ตัวนี้แฟนเราชอบมากค่ะ แต่เราไม่ใช่แฟนของมันปูเท่าไร ลองทานแล้วกลิ่นพริกไทยค่อนข้างชัดและมันดีค่ะ
ส่วนแฟนเราเอาช้อนตักซดเลยค่ะ ชอบมากจริง ๆ 55555555555555
16. เนื้อโคขุนย่าง ไส้อ่อนทอดและกุ้งทอด
ส่วนตัวเราชอบนะคะ หอมมันวัวดี ซอสลงตัวไม่โดดจนเกินไป ทานเพลิน ๆ ค่ะ ส่วนไส้อ่อนทอดและกุ้งพันสาหร่ายทอด เราลืมถ่ายรูปมาค่ะ แต่ของทอดทางร้านค่อนข้างทำมาได้ดีมากกกกก ทอดมากรอบร้อนเราประทับใจมาก เราสั่งไส้อ่อนหมูทอดไปสองรอบเลยค่ะ แบบกรอบกรุบกรับ ไม่เหนียวเลย และตัวกุ้งพันสาหร่ายทอดหอมสาหร่ายและกุ้งเด้งกรอบ ยกให้เป็นเมนูที่เด่นที่สุดของวันนี้เลยค่ะ
สรุปโดยวันนี้ รสชาติซอส อาหารต่าง ๆ อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ถ้าเป็นคนชอบทานอะไรหลากหลายก็น่าจะคุ้มค่าค่ะ เราก็คิดว่าจะไปซ้ำนะคะ พนักงานน่ารักตั้งใจทำงานมาก เสิร์ฟครบทุกอย่างไม่ขาดเลยในวันนั้น สั่งไปเท่าไหน ก็ได้เท่าที่สั่งเป๊ะ กะปริมาณการทานของตัวเองใหด้นะคะ ประทับใจที่เสิร์ฟเร็ว อาหารร้อนก็เสิร์ฟร้อนจี๋ ซึ่งถูกใจมากก
ข้อขัดใจสำหรับเราในทุกจานที่เป็นเสิร์ฟสด/เย็น คือ ทางร้านวางวัตถุดิบลงบนน้ำแข็งโดยตรงแบบไม่มีอะไรกั้นเลยค่ะ ทำให้ตัวอาหารเย็นจัดมากจนทำให้เสียรสชาติอาหารไปเลย ได้ทำการทักไปหาร้านเพื่อฟีดแบกแล้วค่ะ ร้านแจ้งว่าสามารถบอกร้านได้เลยว่าขอไม่เสิร์ฟบนน้ำแข็ง
ขอบคุณทางร้านที่รับฟังนะคะ หากเพื่อนสมาชิกอยากลองทานอาหารญี่ปุ่นที่หลากหลายลองเลือกทานร้านนี้กันนะคะ
ขอบคุณค่ะ
[CR] Aroi Sushi - ไม่กินซูชิ เพราะกินแต่เนื้อล้วน
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้