พอดีเจ้าจขกทใช้เครื่องผสมอาหารของ Kenwood Kmix อยู่ค่ะเป็นเครื่องผสมอาหารแสตนมิกซ์เครื่องแรกที่ซื้อ ก่อนที่จะซื้อแสตนมิกซ์ก็ใช้เครื่องมือถือทำขนมทาน แต่พอนานๆเข้ารู้สึกว่าทำได้ไม่เยอะ เลยตัดสินใช้ลงทุนซื้อสแตนมิกซ์ หาข้อมูลอยู่นานว่าจะเอาเครื่องยี่ห้อไหนดี เข้ามาหาข้อมูลในพันทิพและหลายที่ มีหลายคนเชีย Kit Ads และ Kn wd จนในที่สุดตัดสินใจซื้อ Ken woods kmix มาค่ะ ...

เนื่องจากเป็นแสตนมิกซ์ตัวแรกจึงยังไม่มีข้อเปรียบเทียบกับยี่ห้ออื่น แต่ปัญหาที่เจอวันแรกเลยคือ เวลาแตะโถปั่นแล้วไฟดูดค่ะอาจจะดูดไม่มาก และก็รู้สึก ทำให้กล้าๆกลัวๆมากในการใช้แต่ละครั้ง จริงๆเปลี่ยนของได้แต่เนื่องจากบ้านเราอยู่ต่างจังหวัด อยากเปลี่ยนเครื่องเหมือนกันแต่คิดว่ามันวุ่นวายกว่าจะส่งกลับไป กลับมา เลยทนๆใช้ไป พายามปิดเครื่องก่อนแล้วค่อยจับโถ.. นานๆไปก็เริ่มชินค่ะ

เกริ่นมายาวเข้าเรื่องปัญหาจริงๆคือ ตัวหัวใบพัดเวลาทำคุกกี้ หรือพวกเค้กเนยที่ต้องตีเนยให้ขึ้นฟูก่อน หัวตีไม่สามารถตีเนยให้ผสมกันดีและขึ้นฟู เวลาตีแล้วเนยชอบมากองๆอยู่ขอบๆโถ ยิ่งตีนานๆเนยมันจะโดนตล่อมมาเกาะตรงขอบโถจนหมดในที่สุดเหมือนหัวตีก็ตีแต่อากาศไม่โดนเนย ต้องคอยกวาดให้เนยลงมาตลอดพอกวาดให้เนยมารวมกันพอเริ่มตีใหม่ก็เป็นเหมือนเดิม เคยคิดว่าเป็นเพราะเนยน้อยไปหรือเปล่าลองทำเยอะๆก็เป็นเหมือนเดิม ยิ่งใส่น้ำตาลลงไปก็ยิ่งไม่ขึ้นฟู ไม่รู้จะแก้ไขยังไงดี มีเพื่อนๆคนไหนเป็นแบบเราบ้าง หรือมีใครพอจะให้คำแนะนำได้บ้างคะ ขอบคุณล่วงหน้ามากๆนะคะสำหรับทุกคำตอบ กลุ้มใจมาก อยากทำคุกกี้อร่อยๆกิน ไปๆมาๆ ต้องกลับมาใช้แฮนมิกซ์อีก อยากใช้ให้คุ้มกว่านี้