ใกล้เวลาอาหารเย็นแล้ว ใครหิวแล้วบ้างยกมือขึ้น

เพิ่งทำเสร็จร้อนๆเลยค่ะ เมนูนี้ง่ายมากๆ

มีอะไรในจานนี้บ้างเอ่ย??
1. ถั่วงอก
2. แครอท
3. ต้นหอม
4. กระเทียม
5. น้ำตาล
6. เต้าเจี้ยว
7. เห็ดออรินจิ
8. เต้าหู้ขาว
9. น้ำมันพืช
10. น้ำเปล่า

ส่วนปริมาณของแต่ละชนิด กะเอาตามความพอใจเลยนะค่ะ ทำไปชิมไป ก็ได้รสชาติที่ต้องการเองค่ะ

วิธีทำ
1. ล้างเต้าหู้ขาว และหั่นพอดีค่ะ / ตั้งกระทะไฟปานกลาง เทน้ำมันพืช และนำเต้าหู้ขาวที่หั่นเรียบร้อยแล้วลงทอดค่ะ ทอดให้เหลืองกรอบ จะกรอบนอกนุ่มในค่ะ ถ้าต้องการกรอบมาก ก็ทอดนานหน่อยค่ะ ถ้าได้ตามชอบแล้ว ตักขึ้นมาพักไว้ค่ะ
2. ตักน้ำมันที่เหลือจากการทอดเต้าหู้ขาวออกมา ให้เหลือเฉพาะพอผัดค่ะ
3. ใส่กระเทียมผัดพอหอม เสร็จแล้วเร่งไฟ และใส่ถั่วงอก ต้นหอม เห็ดออรินจิ แครอท ตามด้วยน้ำเปล่า เต้าเจี้ยว น้ำตาล
4. ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน และดูว่าถั่วงอกสลดแล้ว ให้ปิดเตา ตักใส่จานได้เลยค่ะ

ไม่ยากใช่มั้ยค่ะ ลองดูนะค่ะ เพื่อสุขภาพและหุ่นสวยค่ะ .... ขอตัวไปทานก่อนนะค่ะ