สวัสดีค่ะ นี่เป็นกระทู้ทำอาหารครั้งแรก ถ้ามีอะไรผิดพลาดก็ช่วยแนะนำด้วยนะคะ เปิดด้วยเมนูง่ายๆไม่ต้องปรุงไม่ต้องใช้เทคนิค (ส่วนตัวคิดว่าแบบนั้น 55) ไก่ต้มโค้กกกก ^-^   เนื่องจากปิดเทอมแล้วอยู่บ้านก็แอบเบื่อกับข้าวเลยเปิดตู้เย็นเห็นเนื้อไก่กับขวดโค้กเลยปิ๊งเมนูนี้ขึ้นมา มาดูส่วนผสมกันเลยนะคะ


(รูปคงใหญ่ไปหน่อย อิอิ)

         



เนื้อไก่ (ใช้อก 1 อก)
กระเทียม  
เม็ดพริกไทย




น้ำโค้ก
น้ำเปล่า 1 แก้ว
เกลือนิดหน่อย


แค่นี้เองส่วนผสมน้อยและแสนจะง่ายเหมาะกับมือใหม่อย่างเรา ฮ่าๆ

มาดูขั้นตอนวิธีทำกันเลยค่ะ



(บางคนไม่ทำขั้นตอนนี้นะคะ แต่สำหรับเรา เราทำเพราะอะไรอันนี้ก็ยังไม่รู้ -*-)
1. ผัดกระเทียมกับน้ำมันพอให้มีกลิ่นหอม





2. นำไก่ลงไปในหม้อ




3. เทโค้กลงไปให้เกือบท่วมไก่




4. เติมน้ำเปล่าลงไป 1 แก้ว เราใช้แก้วเท่านี้ค่ะ (แก้วกาแฟ)



5. เติมลงไปเรียบร้อยก็เป็นดังภาพ อิอิ



6. ใส่เม็ดพริกไทยลงไปในหม้อ (ใครดูลายมือเป็นช่วยดูด้วยนะคะ อิอิขำๆ)



7. ต้มไปเรื่อยๆเลยค่ะ จนน้ำงวด เราใช้เวลาเกือบ ชม.  อย่าเพิ่งเติมเกลือจนกว่าน้ำจะงวด เพราะถ้าชิมตอนนี้
รับรองว่าไม่อร่อย ต้องรอให้น้ำงวดก่อนแล้วค่อยเติมเกลือลงไปเล็กน้อย (ถ้าไม่เติมเกลือจะหวานมากๆ) ใส่ไปสักหยิบมือนึงแล้วค่อยชิม
พออร่อยแล้วก็ตักใส่ถ้วยรอเลยจ้า ^___^




โค้กทั้งหมดที่ต้มมาก็เหลือแค่นี้ อิอิ



เนื้อไก่นุ่มมากค่า >___<




ต้องมีน้ำจิ้มถึงจะอร่อยเพิ่มขึ้น กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็มีความสุขไปได้อีกแบบ



จบแล้วค่ะ ขอให้มีความสุขกับอาหารทุกมื้อนะคะ