บะหมี่ไข่หวาน เป็นอาหารทำทานเองง่ายๆ เพื่อนๆถ้าสนใจลองทำทานดูน่ะค่ะ
แต่สำหรับใครที่ไม่เคยทานคงรู้สึกแปลกๆ ว่าทำไมบะหมี่ซึ่งเป็นของคาว ถึงสามารถเอามาทำเป็นของหวาน
อันนี้ก็ไม่รู้ เพราะแม่ทำให้ทานมาตั้งแต่เด็กๆ
ไปดูวิธีการทำและหน้าตาของอาหารคาวหวานจานนี้กัน
ส่วนประกอบคือ บะหมี่ก้อนสีเหลืองหรือเขียวก็ได้

จากนั้นเอาบะหมี่มายีให้เป็นเส้นและไข่ไก่

เตรียมน้ำตาล ความหวานตามใจชอบ

ตั้งน้ำให้เดือดใส่บะหมี่ลงไปลวกแค่ 10 วินาทีก็จะได้เส้นที่เหนียวหนึบตามด้วยลวกไข่ไก่



ต้มน้ำตาลที่เตรียมไว้ราดลงบนบะหมี่กับไข่หวาน เสร็จแล้วค่ะบะหมี่ไขหวานสูตรโบราณ