หลายคนอาจจะมีมันอยู่ที่บ้าน จริงๆแล้วถ้าเป็นครอบครัวเกษตรกรรมผมอยากบอกว่าทุกบ้านจะมีมีดชนิดนี้อยู่ มันรองรับทุกงานในชีวิตจริงเท่าที่มนุษย์คนนึงจะต้องทำ ตัดไม้ ผ่าฟืน เหลาไม้ ทำงานฝีมือ ทำกับข้าว ทำปล

ใบพรวน ใบจอบหมุน ใบโรตารี่ ใบผานพรวน ก็เรียกกันได้หลายแบบตามสะดวกนะครับ แต่จริงก็จะอยู่ในลักษณะเหล็กเก่าใช้แล้วมีรู 2 รู  ผมมีมีดอยู่รุ่นนึงหรือประเภทนึงที่เรียกว่ามีดสับ จริงๆแล้วมันก็มีร

วันนี้ตั้งใจ"โละ"ผักสลัดให้หมดตู้เย็น พรุ่งนี้จะได้ออกไปร่อน ออกไปช้อปปิ้งผักสดชุดใหม่เข้าบ้าน ล้างผักที่มีผักใบสองชนิดแล้วฉีกๆแช่น้ำเย็น หนอนฯไม่ชอบใช้มีดหั่นนะ ชอบใช้มือฉีกใบผักมากกว่า ม

The knife for Rambo มีดแรมโบ้4 ดูหนังวันหยุดหรือวันทำงานก็แล้วแต่เถอะครับ ดูได้เพลินๆ เลือดสาดนิดหน่อย สยดสยองเล็กน้อย ทรหดดิบเถื่อนสะใจชายผู้กล้า จริงๆแล้วมีด

หินโอมูระ 大村砥 หินลับมีดธรรมชาติเนื้อหยาบเป็นอันดับต้นๆของญี่ปุ่น ผมไม่แน่ใจว่ามีหยาบกว่านี้รึเปล่า อาจจะมีบ้างแต่ก็ไม่แพร่หลายนัก ในวงการมีดครัวญี่ปุ่นหรือวงการนักขัดดาบถึงจัดหินโ

SG2 steel ซุปเปอร์โกลด์จากทาเคฟุ ผมมีมีดนาคิริมาให้ดูเล่มนึงครับ หน้าตาธรรมดาๆ ไม่มีอะไรพิเศษ ถ้าดูอย่างพินิจพิเคราะห์อาจจะเห็นได้ว่ามันเป็นมีดด้ามคอเขา ใบมีดขาวๆ ม

หินโปร่งแสงอาคันซอหรือ Translucent Arkansas stone วันนี้วันดีมีหินลับมีดมาให้ชมชนิดนึงครับ ชนิดเดียวแต่หลายก้อนหลายขนาด หินโปร่งแสงอาร์คันซอ Translucent Arkansas&nb

mbs-26 Daido steel   เหล็กใบมีดของมาซาฮิโร 正広 ผมเข้าใจว่าเป็นสูตรเหล็กหรือเบอร์เหล็กที่ได้รับการว่าจ้างให้ผลิตเป็นพิเศษเพื่อลูกค้าหรือบริษัทมีดรายใดรายหนึ่งเป็นการเฉพาะ แ