จ๋าเพิ่งจะหัดทานอาหารมังสวิรัติในวันพระ ซึ่งคิดว่าหลายๆคนก็คงเป็นเหมือนกัน คือยังอยากทานอาหารอร่อยๆแต่ก็คิดไม่ออกว่าร้านมังสวิรัติร้านไหนที่อร่อย วันนี้เลยจะพาไปชิมที่ร้านนึงซึ่งอาหารอร่อย เมนูหลากหลา

ทำอาหารไว้เยอะม๊ากกก จนไม่มีที่จะเก็บ ขอเอามาฝากไว้ในกระทู้ของ pantip และอยากแบ่งปันให้ทุกคนลองหันมาทำอาหารทานเองกันนะคะ สูตรแรกวันนี้( แต่ไม่ได้ทำวันนี้นะคะ ทำไว้นานมากๆแล้ว) เป็นกุ้งผัดพริกเกลือค่ะ

🎀 "สวัสดีปีใหม่ 2568" 🎊 เริ่มต้นปีกันด้วยเมนูเพื่อสุขภาพ ไร้มัน ไร้แป้ง ไร้การทอดและปลอดสารพิษจากผักที่ปลูกเองอีกแล้วค่ะ กับเมนูนี้เลย 👉🏻 "แกงเลียงปลาแห้ง" 🐟 ใส่ปลาแห้งด้วยนะ เมนูล

เดือนนี้ทำอาหารมาแล้วหลายอย่างครับ ทานจนเบื่อจะทำ เลยอยากทานอะไรง่าย ๆ บ้าง เปิดดูในตู้เย็นช่วงสิ้นเดือน เหลือแต่น้ำพริกหนุ่ม กับไข่ไก่ และน้ำเปล่า ;( นึกถึงไข่ต้มกับพริกน้ำปลาที่เคยได้ทานเมื่อนานมาแล

โจ๊กหมูสับซีอิ๊ว สูตรนี้เคี่ยวจนข้าวนุ่มเหนียว ราดด้วยหมูสับซีอิ๊วรสเข้มข้น เสิร์ฟร้อน ๆ คู่ไข่ลวกเยิ้ม ๆ อิ่มท้องม้ากกก! 😊 วัตถุดิบข้างล่างอาจจะดูเยอะ แต่จริง ๆ แล้ว ในครัวเรามีครบ! วัตถุดิบข้าวต้ม-

.. หลายปีก่อน เราเคยกินเส้นแก้วครั้งแรกในเมนูหมูกระทะ แล้วปรากฏว่าไม่ประทับใจเท่าไหร่ เพราะรู้สึกว่ารสสัมผัสเขาแปลกๆ มันกรุบๆแข็งๆออกเหนียว ไม่ถูกปาก ตั้งแต่นั้นมาก็เลยไม่เคยได้กิน

สตอรี่มื้ออาหารวันนี้เราทำง่าย ๆ เลยค่ะ เจียวไข่แล้วก็ผัดปลากระป๋อง ผัดปลากระป๋องวัตถุดิบมีแค่ ปลากระป๋อง มะเขือเทศ พริกกระเทียม แล้วก็ใบกระเพรา จริง ๆ ถ้ามีแครอทกับหอมใหญ่ใส่ไปด้วยจะอร่อยมากกกกกกกกก