🎀 "สวัสดีปีใหม่ 2568" 🎊 เริ่มต้นปีกันด้วยเมนูเพื่อสุขภาพ ไร้มัน ไร้แป้ง ไร้การทอดและปลอดสารพิษจากผักที่ปลูกเองอีกแล้วค่ะ กับเมนูนี้เลย 👉🏻 "แกงเลียงปลาแห้ง" 🐟 ใส่ปลาแห้งด้วยนะ เมนูลดน้ำหนักได้ดี สำหรับคนที่มีวัตถุประสงค์หรือมีความตั้งใจที่อยากจะลดน้ำหนักอย่างจริงจังค่ะ 💋 รสชาติหอมอร่อยด้วยพริกเผาและหอมแดงเผา ใส่ปลาแห้งลงไปหน่อย เพิ่มความอร่อยเข้าไปอีกค่ะ 👇🏻👇🏻


วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1. พริกเผา 7 เม็ด
2. หอมแดงเผา 6 หัว
3. กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
4. กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเปล่า 1 หม้อ
6. ฟักทอง ครึ่งลูก
7. ข้าวโพดอ่อน 6 อัน
8. บวบเหลี่ยม 6 อัน
9. มะเขือเปราะ 10 ลูก
10. ปลาแห้ง 1 ตัว
11. เห็ดชิเมจิ 1 แพ็ค
12. ชะอม 20 ก้าน
13. ใบแมงลัก 4 ต้น
14. น้ำปลา (ปรุงรส)
15. น้ำตาลทราย (ปรุงรส) 

วิธีทำ 
1. ตำพริกเผา กุ้งแห้งและหอมแดงเผาให้เข้ากันจนละเอียด


2. ใส่กะปิลงไปตำจนเข้ากันดี


3. ตั้งหม้อต้มน้ำจนเดือด ใส่เครื่องที่เราโคลกลงไปในหม้อ


4. เมื่อน้ำเดือด จึงใส่ฟักทองลงไป


5. ใส่ข้าวโพดอ่อนลงไป


6. รอจนฟักทองสุกและน้ำเดือดอีกครั้ง


7. จึงใส่ปลาแห้งลงไป


8. ใส่มะเขือเปราะตามลงไป


9. ใส่บวบเหลี่ยมลงไป


10. ใส่เห็ดชิเมจิลงไป


11. เมื่อน้ำเริ่มเดือด จึงใส่ชะอมลงไป


12. จากนั้น ปิดยกหม้อลงจากเตา แล้วใส่ใบแมงลักลงไป


13. จะปรุงรสอีกครั้งก็ตามใจเลยคะ ส่วนเราตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟแล้วคะ 


⭐⭐⭐ ไม่มีอะไรมาก ทานข้าวให้อร่อยนะคะเพื่อนชาวพันทิปทุกคน "สวัสดีปีใหม่ 2568" คะ 💚💛🧡