สวัสดีค่ะทุกคนนนนน ครั้งนี้เป็นซีรีส์ไปเที่ยวเชียงใหม่ เพื่อนเลยพามาทานฮ้านถึงเจียงใหม่ค่ะ ซึ่งเพื่อนไม่ใช่คนเชียงใหม่ด้วยซ้ำ ขอออกตัวก่อนว่าตัวเราไม่ค่อยถนัดอาหารทางภาคเหนือเท่าไรเลยค่ะ ทั้งในส่วนของ

วันนี้เมนูยำงวมครับเพื่อนๆ เป็นครั้งแรกที่ได้เคยกินเพื่อนแฟนส่งมาให้จากจังหวัดพิษณุโลกเป็นฝักแบนๆไม่เคยเห็นต้นมันไม่รู้จักด้วยครับเวลายำก็เอามาแช่น้ำเกลือประมาณ 1 นาที เพื่อลดความเปรี้ยวลงนิดนึงถ้าแช่

ขนาดใส่น้ำน้อยไปยังทานได้อร่อยเลยครับ พี่แม่บ้านให้ข้าวสารมานิดหน่อย หลังจากกลับมาจากหยุดช่วงปีใหม่ เค้ากลับบ้านที่มุกดาหาร ผมจำได้ว่ารอบที่แล้ว พี่คนเดิมให้ข้าวแบบนี้ผม เอาไปหุงหอมอร่อย ข้าวจ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ขาหมูเลาะกระดูก - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง - ใบชะมวง - พริกสด - เกลือป่น- น้ำปลา- มะขามเปียก ⭐ สำหรับขาหมู เราเอาไปต้มในน้ำเดือดก่อนประมาณ 5นาที แล้วทิ้งน้ำค่ะ  .. .

แต่ก่อนเราไม่ค่อยชอบทานกับข้าวที่มีผลไม้หวานๆ รู้สึกถูกชะตากับกับข้าวไทยที่ รสจัดๆ เค็มๆ เผ็ดๆ แต่พอโตขึ้น เริ่มมาชอบอาหารหลากหลายมากขึ้น แกงเผ็ดเป็ดย่างก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ แต่ก

วันก่อนไปหม่าำบุฟเฟ่ต์ที่ภัตตาคาร ซินเทียนตี้ มา ขากลับมีเมี่ยงเป็ดปักกิ่งเหลือ เลยขอห่อกลับบ้าน นำมาแช่แข็งไว้ในตู้เย็น วันนี้นึกขึ้นได้ นำมาละลายน้ำแข็ง แล้ว รีไซเคิล เอ้ย ... ฟิวชั่น กับเมนูบ้านๆ

ผัดสะเดาหมู 🌶️🧄🌶️🌿ของอร่อย สายขม 🤤😋😁😅✌                ก่อนอื่น ต้องขอออกตัวก่อน ว่า กท. นี้ จะเน้น คนที่ทานของขมได้นะครับ เพราะทานสะเดา ก็จะติดข

แกงไตปลาหน่อไม้กุ้ง กับ กุ้ง-หมูสับผัดสะตอ🌶️🧄🌶️ แก้เบื่ออาหาร แซ่บๆ ✌️🤤😋😃😄😁😅             เมนูสบายๆ ง่ายๆ แก้เบื่ออาหาร กท. นี้ 2 เมนูไปเลยครับ ท

คุณสามีซื้อปลากหมึกวงแช่แข็งมา แต่เห็นบอกลองเอามาลวกจิ้มแล้วไม่อร่อย คาว (เรายังไม่ได้ทาน สามีทานคนเดียว) เลยจะขอคำแนะนำว่ามีเมนูและวิธีการทำให้หายคาวมั้ยคะ เหลือเต็มถุงเลย เสียดายค่ะ ปกติเคยทำแต่เมนู