หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำสูตรเค้กส้มแม่สลิ่ม แต่เค้กเตี้ยจังคะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
อบออกมาแล้วเค้กเตี้ยคะ แต่น่าจะเป็นเพราะตอนตีพวกไข่ น้ำตาล น้ำเปล่า เอสพี ตี10นาที ยังไม่ตั้งยอดเลยคะ เลยคิดว่าไม่เปนไรใส่แป้งไปเลย เป็นเพราะอะไรตีนานก็ไม่ตั้งยอดซีกทีคะ ใช่เครื่องคิทเช่นเอท สปีดสูงสุดเลยคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กฟูแต่รูเยอะ..แถมส่วนผสมก่อนเทลงพิมหนืดมากคะ^_^
ใช้สูตร แป้งเค้ก 100 น้ำและนมคาร์เนชั่น80 เนย80 น้ำตาล80 เอสพี15 ผงฟู1ชช ตอนแรกตีไข่ น้ำตาล นมเอสพีให้ขึ้นฟู และตามด้วยแป้ง กลิ่นวนิลา และตบท้ายด้วยเนยละลาย ก่อนเทลงพิมส่วนผสมหนืดมากเพราะอะไรคะ รูเยอ
สมาชิกหมายเลข 1739812
เพิ่งถอย KA มาค่ะ แต่ตีเค้กส้มได้ไม่ดีแนะนำหน่อยค่ะ
เมื่อก่อนใช้ออโต้ค่ะ ตีตามสูตรคุณวรรณค่ะ ก็ได้ผลดีค่ะ ไม่เป็นไต เค้กฟูสูงแต่พักหลังเครื่องมอเตอร์ไม่ไหวแล้วเวลาตีมันไม่ข้นเหมือนเดิมค่ะ เลยถอย KA รุ่น อาติซาน มาค่ะ ตีแล้วไม่ข้นเท่าที่ควรค่ะ สุตรตามนี
วุ้นมะพร้าวลอยแก้ว
🌺😍🎁🧁🎀@@...(*_*) Cupcake /คริสต์มาสคัพเค้ก (*_*)...@@🌺😍🎁🧁🎀
🌺🎄🎆🎀🎁Ho Ho Ho! Merry Christmas🎅🎅🎅 วันนี้ขอนำเสนอ Cupcake /คริสต์มาสคัพเค้ก เนื้อสปันจ์นุ่ม หวานอร่อย น่ารัก ไว้สำหรับให้เป็นของขวัญในช่วงเทศกาลคริสต์มาส แก่เพื่อนร่
สมาชิกหมายเลข 3902534
เค้กผลไม้ของขวัญให้แม่ เทศกาลวันแม่ค่ะ
ใกล้วันแม่แล้วเรามาทำเค้กเป็นของขวัญวันแม่กันค่ะ กับเมนู "เค้กผลไม้ครีมสด" ผลไม้สดๆ แช่เย็นชื่นใจเนื้อเค้กชิฟฟ่อนเนื้อฟูนุ่ม ทำง่ายทำกิน ทำขาย ทำเป็นของขวัญผู้รับก็ถูกใจค่ะ ส่วนผส
sujitrar
ไครใช้เครื่ิงผสมอาหาร house worth บ้างคับขอคำแนะนำหน่อยคับ
เพิงถอยมาเมื่อวาน วันนิเลยลองทำเค้กส้ม ปัญหาคือ จีส่วนผสมไม่เข้ากันเลย ในสูตรคือ ไข่ไก่เบอร์ 0 จำนวน 3 ฟอง ตีกับน้ำตาล 100 กรัม SP น้ำเปล่า แป้ง ก่อนใส่แป้ง ก้ ตีส่วนผสมกันจนมันละลายแล้ว แต่พอใส่แป้ง้
สมาชิกหมายเลข 2201027
เค้กมงคล เค้กขนมไทยของขวัญวันแม่ หรือทำเป็นของขวัญเทศกาลอื่นๆก็ได้ค่ะ
มาต่อกันกับเค้กวันแม่อีกหนึ่งเมนูค่ะ กับเมนู "เค้กมงคล เค้กขนมไทยวันแม่น่าจะเป็นเป็นเค้กที่ถูกใจทั้งผู้รับและผู้ให้ เช่นเดียวกันทำเป็นของขวัญในเทศกาลอื่น ๆ หรือทำขายก็น่าจะถูกใจลูกค้าค่ะส่วน
sujitrar
ตีสปันจ์เค้ก แล้วเนื้อเค้กมีรูพรุนกันมั๊ย
ตะก่อนตีแบบใส่ทุกอย่างพร้อมกัน เนื้อทีได้จะละเอียด แต่ไม่ขึ้นฟูมาก ตอนหลังตีแบบตีไข่ น้ำตาล เอสพี ให้ขึ้นฟูก่อน แล้วค่อยใส่แป้ง เนื้อจะฟูกว่าแบบแรก แต่มีรูพรุนไม่ละเอียด ต้องทำไงให้เนื้อแบบ 2 มีรูพรุน
ข้าวใหม่...ปลามัน
ของว่างสำหรับเด็ก
นี้มาชวนแม่ ๆ ทำแพนเค้กผสมโจ๊กกันค่ะ ขั้นตอนง่าย ๆ วัตถุดิบไม่ยุ่งยากค่ะ 1. ตอกไข่ 1 ใบ ใส่นมสดนิดหน่อย ตีให้เข้ากัน 2. เติมข้าวโอ๊ตป่น 1 ช้อน และซีรีแล็คจูเนียร์โจ๊ก 3 ช้อน คน ๆ ๆ 3. ทาเนยในกระ
สมาชิกหมายเลข 8407891
ส่งการบ้านให้ช่วยตรวจด้วยครับ "บราวนี่ย์ (Chocolate mania - Brownie) " สูตรแม่สลิ่ม
เมื่อคืนลองทำ "บราวนี่ย์ (Chocolate mania - Brownie) " สูตรแม่สลิ่ม ลองดูเพื่อจะทำไปขายครับ เนื่องจากผมเป็นคนไม่ค่อยชอบทานบราวนี่ย์ เลยเหมือนกับว่าไม่ค่อยจะรู้จักเท่าไหร่ว่ามันควรจะมีลักษณะเ
Dad of Nong Porsche
อยากทำสปันจ์ช็อคหน้านิ่ม แป้ง-น้ำตาล-ผงโกโก้ ใช้อัตราส่วนแบบไหนดี
เราชอบทานเค้กเนื้อสปันจ์ค่ะ แต่มีปัญหาจากการปรับสูตร เราแก้สูตรจากเค้กส้มของ แม่สลิ่ม ของเดิมเป็น แป้ง 100 กรัม น้ำตาล 120 กรัม ถ้าเราจะปรับโดย แป้ง 80 กรัม น้ำตาล 80 กรัม ผงโกโก้ 20 กรัม (แบบเข้มข้
viewdevilz
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำสูตรเค้กส้มแม่สลิ่ม แต่เค้กเตี้ยจังคะ