หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค๊กเป็นไต คือ อะไรคะ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เบเกอรี่
ลองค้นหาในกู้กเกิ้ล ดู ไม่พบข้อมูลที่ชัดเจน ค่ะ
และการผสมเค๊ก จำเป็น ต้อง ตีไข่ น้ำตาล sp รวมกันให้ฟู ก่อนแล้วค่อยใส่แป้ง อื่นๆ ลงไปปป่าวคะ
เพราะลองทำแล้วเนื้อมันไม่ฟูเหมือนฟองน้ำเลยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กเป็นไตค่ะ!!! ใครก็ได้ช่วยทีค่ะ มันจะต้องแก้ตรงไหนยังไงคะ? มึนมาอาทิตย์นึงแล้ว T_T
ตามสเต็ปมือใหม่หัดอบขนมค่ะ เพิ่งจะถอยเตาอบ เลยลองของค่ะ ประเดิมด้วยคุ๊กกี้ก่อนซึ่งทุกอย่างก็ผ่านไปได้ด้วยดี ถัดมาเลยลองบัตเตอร์เค้กค่ะ ก้อนแรก เป็นไตนิดหน่อยยังพอให้อภัยได้ แต่ก้อนที่ 2 ก้อนที่ 3 นี่
ขวัญเอ๊ยขวัญมา!!!
อบเค้กแล้วเป็นไตข้างล่างนี่เป็นเพราะสาเหตุอะไรได้บ้างคะ
พอดีเริ่มหัดอบขนมโดยอ่านหนังสือ และดูตามคลิปในยูทูปค่ะ (พอดีกำลังจัดสรรหาเวลาไปเรียนค่ะ) ลองทำเค้กส้ม เนื้อเค้กถือว่าผ่านค่ะ ต่อมาลองทำเค้กนมสด อบครั้งแรกเนื้อเค้กโอเคค่อนข้างไปทางแข็ง(มารู้อีกทีว่าลื
สมาชิกหมายเลข 832007
ทำไมชิฟฟ่อนเป็นไตแค่ตรงกลางคะ (มีภาพประกอบ)
ทำไมมันเปนไตแค่ตรงกลางหรอคะ เป็นเพราะสาเหตุอะไร รบกวนผู้รู้แนะนำด้วยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 728693
เค้กสปันด์ เป็นไต แก้อย่าไรได้บ้างคะ
ทำเค้กมาก็หลายก้อน ช่วงนี้ทำเค้กสปันด์ เป็นไตตลอด ไม่มากก็น้อย ทำเอาท้อคะ ทั้งๆที่สูตรก็เหมือนเดิม ทุกอย่างเหมือนเดิม กำลังเดาว่าเครื่องตีกำลังตก เราจะสังเกตุได้ยังไงคะ ว่าควรเปลี่ยนเครื่องได้แล้ว หรื
อยากกลับบ้าน
สอบถามเรื่องเค้กเป็นไต + เรื่องเตาอบค่ะ
เพิ่งหัดทำเค้กได้สักพักใหญ่ๆแล้วค่ะ อาศัยดูสูตร+วิธีทำตามบล๊อกของคุณจุ๋มและหลายๆท่านบ้างค่ะ ตอนทำครั้งแรกๆมีเตาอบไฟฟ้าอันเล็กมาก ทำได้แต่คัพเค้ก ผลปรากฏว่าทำออกมารสชาติใช้ได้ เลยไปถอยเตาอบมาใหม่ใหญ่กว
ar_bowl
ตีเค้กเนื้อสปันจ์เหลว เป็นเพราะอะไรคะ ?
หนูลองทำเค้กสปันจ์ ที่ วิธีทำ ก็คือ ตีไข่+ sp ต่อด้วยทยอยเทน้ำตาล ตีสักพัก ใส่แป้งกับผงฟูที่ร่อน ซึ่งตอนที่ใส่แป้งเสร็จแล้ว เนื้อขึ้นฟูดีมากเลยค่ะ ไม่เหลวด้วยค่ะ แต่พอใส่นมลงไป ใส่เนยละลายอุ่นๆ ที่ละน
สมาชิกหมายเลข 1751833
วิธีทำ บราวนี่คริสมาสต์ เนื้อหนึบ หน้าฟิล์ม สุดคิ้วท์ ต้องลองทำแล้วว ><!
สวัสดีทุกคนน😆 วันนี้เรามีเมนูเบเกอรี่ยอดฮิตทำง่าย แถมอร่อยสุดๆ ก็คือ เมนูบราวนี่คริสมาสต์ สุดน่ารักเหมาะกับเทศกาลแห่งความสุข พร้อมเคล็ดลับทำไงให้ขึ้นหน้าฟิล์ม บอกเลยสูตรนี้วัตถุดิบน้อยใครๆก็ทำได้ ปะดู
Spring Green Evolution
เมนูราดหน้า ในวันลาปีเก่า
ช่วงวันหยุดเทศกาล แถวบ้าน จขกท.ก็จะหาอะไรทานยากหน่อย เพราะร้านค้า ส่วนมากจะหยุดขายค่ะ ส่วนตัวเอง ก็ไม่ค่อยชอบ ออกไปไหนช่วงเทศกาล เช่นกัน ด้วยความที่ไม่ชอบ คนแออัด รถเยอะ รถติด ที่สำคัญรู้สึกว่า อันตร
เที่ยวสบายสบาย
🌺😍🎁🧁🎀@@...(*_*) Cupcake /คริสต์มาสคัพเค้ก (*_*)...@@🌺😍🎁🧁🎀
🌺🎄🎆🎀🎁Ho Ho Ho! Merry Christmas🎅🎅🎅 วันนี้ขอนำเสนอ Cupcake /คริสต์มาสคัพเค้ก เนื้อสปันจ์นุ่ม หวานอร่อย น่ารัก ไว้สำหรับให้เป็นของขวัญในช่วงเทศกาลคริสต์มาส แก่เพื่อนร่
สมาชิกหมายเลข 3902534
'ขนมปังไข่ฟูกัน' นี่คือเมนูของกินเล่นที่ทำง่ายมากๆ
มาทำ 'ขนมปังไข่ฟูกัน' นี่คือเมนูของกินเล่นที่ทำง่ายมากๆ เมนูนี้เรียกได้ว่าทำทีเดียวได้กินทั้งคาวทั้งหวาน ยิ่งตรงไข่ขาวยิ่งอร่อยไปลองทำกันดูนะ . วัตถุดิบ - ขนมปัง - ไข่ไ
weiweija
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 17
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค๊กเป็นไต คือ อะไรคะ
และการผสมเค๊ก จำเป็น ต้อง ตีไข่ น้ำตาล sp รวมกันให้ฟู ก่อนแล้วค่อยใส่แป้ง อื่นๆ ลงไปปป่าวคะ
เพราะลองทำแล้วเนื้อมันไม่ฟูเหมือนฟองน้ำเลยค่ะ