😀🌶🐟🌼วันนี้ขอนำเสนอ ฉู่ฉี่ปลาSea bream/ปลาอีคุด  เป็นเมนูฉูฉี่ที่ใช้นมสดแทนกะทิ พร้อมด้วย เครื่องแกงรสเผ็ดเข้ม กลมกล่อมถึงเครืองแกง น้ำแกงจะคลุกคลิก เผ็ด เค็มๆ หวานนิด ๆ 

😀🌸🌶🐷👍🧄🌼วันนี้ขอนำเสนอ น้ำพริกอ่องหมู แบบฉบับเร่งด่วนของที่บ้าน เป็นการทำน้ำพริก ที่สะดวกและรวดเร็วมากๆ เพราะใช้น้ำพริกแกงเผ็ดในการทำ รสชาติที่ได้จากน้ำพริกแกงเผ็ด ทำให้น้ำพริกอ่องนั้นมี

อ่อมปูนา  . ส่วนผสม ปูนา​ (แยกกระดองกับเนื้ออกออก)​ 1​ โล​ ผักชีลาว​ (แล้วเเต่ชอบ)​ ต้นหอม​ (แล้วแต่ชอบ)​ น้ำปลาร้า​ 1​ ทัพพี พริกแกง​ 1​ ช้อนโต๊ะ . ข

เมนูนี้คือแกงส้มกุ้งสับปะรด เครื่องแกงตำเองออกมาอร่อยรสชาติดี กุ้งสด ๆ จากชาวประมง ทานกับไข่เจียว และมีข้าวผัดหอมแดง หรือข้าวคั่วหอมแดงที่ผัดแห้งๆน้ำมันน้อยๆ แบบคนใต้ ทานคู่แกงส้มอร่อยนัก วันนี้สูตรนี

อยากกินล้วนๆ ทำง่าย เอาเป็นว่าเริ่มเลยดีกว่าเน๊อะ เวิ่นไปเยอะ เครื่องพริกแกง ข่า 5 แว่น ตะใคร้ 3 ต้น กระเทียม 1-2 หัว พริกขี้หนูสด 1 ขีด พริกแห้ง 1/2 ขีด กระชาย 5 ราก ขมิ้น 4-5 หัวเล็ก เกลือ 1 ช้อน

ห่างหายไปนานเลย  วันนี้มาชวนทุกคนทำ แกงเขียวหวานน่องไก่   ช่วงนี้หลายๆคนคงไม่ได้ออกไปไหน สืบเนื่องจากเจ้าโควิด19 ปกติเราจะไปตลาดทุกวันเพราะตลาดแถวบ้านราคาถูก และสดมาก หลักจากผู้ติดเ

🌼🥰🐔🌶🥂วันนี้ขอนำเสนอไก่นึ่งเต้าเจี้ยว เป็นเมนูที่เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำมากๆ มาพร้อมกับกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของขิง  เต้าเจี้ยว และน้ำมันงา ไก่นึ่งเต้าเจี้ยวนั้นทำได้ง่ายๆ

เลิกงานกลับบ้านตอนเย็นแวะตลาดหาอะไรกินดี เมนูที่ได้วันนี้คือ - ตับปิ้ง 2 ไม้ +ข้าวเหนียว 1 ห่อ =25฿ - แกงหน่อไม้ พริกแกงใต้ 1 ถุง =50฿ - ข้าวโพดดิบ 3 ฝัก =25฿ -ส้มเขียวหวาน โลนิดๆ =55฿ ค่าเสียหายเ

มื้อเที่ยงวันนี้ ขอเทใจ ให้เทโพชามนี้เลยทีเดียวเชียว กะทิแท้ พริกแกงหอมๆ อร่อยฟิน