การได้ใช้งานพันทิปสำหรับเรา ได้ให้อะไรกับเราหลายอย่างมากเลยค่ะ หนึ่งในนั้นคือเรื่องคำศัพท์ บางคำเราใช้ด้วยความเคยชิน จนไม่รู้เลยว่าตัวเราเองนั้นเขียนผิดมาตลอด

ยิ่งอยู่ในพันทิป พิมพ์โต้ตอบกับเพื่อนสมาชิกคนอื่น ยิ่งทำให้เราต้องตรวจทานคำที่ตัวเองพิมพ์ แต่ก็ดันนิสัยเสียค่ะ เพราะเป็นคนพิมพ์เร็ว กดส่งเร็ว แล้วค่อยมาตรวจทานและเข้าแก้ไขทีหลัง 

ซึ่งการอยู่ในเว็บบอร์ดนี้ เราได้รู้หลายอย่างเหมือนกันนะคะ เช่น...
มีผักชนิดนึงที่ส่วนตัวเราออกเสียง และเขียนตามความเข้าของตัวเองมาตลอด นั่นก็คือ... คึ่นช่าย (เราพูดออกเสียงว่าขึ้นช่าย) 
มารู้ว่าคำที่ถูกต้องจริงๆ มันต้องเขียนและออกเสียงว่า ขึ้นฉ่าย 

ตั้งแต่นั้นมา เวลาพิมพ์หรือเขียน เราจะใช้คำว่า ขึ้นฉ่าย ตลอดเลยค่ะ (แม้ชีวิตจริงเวลาเราพูด ส่วนตัวจะยังชอบออกเสียงว่าขึ้นช่ายก็ตาม) 😅

อย่างสเต๊กนี่ก็เช่นกันค่ะ มารู้ตอนอยู่ในห้องก้นครัวจากกระทู้หนึ่ง ว่าต้องใช้วรรณยุกต์ไม้ตรี ไม่ใช่... ไม้ไต่คู้ 😊

สเต๊กหมูในวันนี้ เป็นเนื้อหมูธรรมดาๆ ที่เราเอามาต้มผัดแกงทอดนั่นแหละค่ะ (ถ้าเป็นส่วนของเนื้อแดงหมู เราชอบซื้อส่วนหัวไหล่ กับสะโพกค่ะ แล้วแต่ว่าวันนั้นไปเดินห้างแล้วเจอชิ้นส่วนไหนสวย)

การหมัก ก็ไม่ได้มีอะไรมาก ใช้หมักตามใจตัวเองเหมือนเดิม ทำเองกินเอง จะปรุงแบบไหนก็ได้ 

แต่พิเศษกว่าปกติหน่อย คือสเต๊กนี้เราใช้ซอส ซอสโอโคโนมิยากิ หรือซอสที่ใช้ราดหน้าทาโกะยากินั่นแหละค่ะ พอดีมันใกล้จะถึงวันหมดอายุข้างขวดแล้ว เลยเอามาหมักหมูซะเลย (ซื้อมาขวดตั้งเกือบ 200 จะเหลือทิ้งก็เสียดาย) ปรากฏว่าหมักเนื้อสัตว์แล้วอร่อยมากเลยค่ะ (อาจเพราะเราหมักแช่ไว้ข้ามคืนด้วย) 😆

ส่วนเครื่องเทศที่ใส่หมักเข้าไปเพิ่ม ก็ประโคมทุกอย่างตามที่มี อย่างในครั้งนี้ก็จะเป็น... กระเทียม พริกไทยเม็ด ลูกผักชีนิดหน่อย และออริกาโน่

สลัดก็ตามมีตามเกิดเลยค่ะ ในตู้เย็นมีอะไรก็ใช้แบบนั้น

ผักพวกนี้ เราจะมีติดตู้เย็นไว้ตลอดอยู่แล้ว เพราะมันเก็บและอยู่ได้นาน เอาไว้ทำยำบ้าง ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มบ้าง หรือแม้แต่ทำสุกี้ง่ายๆค่ะ (น้ำปลาร้า น้ำจิ้มสุกี้และน้ำสลัดครีม คือต้องมีติดตู้เย็นไว้ห้ามขาด ถ้าหมดต้องรีบซื้อเติม) 😆