วิธีทำสุกี้น้ำ​ สไตล์เด็กหอ​ ทำเองง่ายๆ​ สำหรับใครที่รีบๆ​ ก็ลองทำตามสูตรนี้ได้เลยนะคะ​ ง่าย​ รวดเร็ว​ และอร่อยด้วยค่ะ

📌📌📌ส่วนผสมสุกี้📌📌📌
.หมูหมัก
.วุ้นเส้น
.รสดี​ 
.แครอท
.ผักบุ้ง
.ผักกาดขาว
.ไข่ไก่
.ขึ้นฉ่าย

📌📌📌📌หมูหมัก📌📌📌📌
.หมู​ 500​ กรัม
.ไข่ไก่​ 1​ ฟอง
.เบกกิ้งโซดา​ 1​ ช้อนชา
.ซอสหอยนางรม​ 1​ ช้อน
.ซีอิ๊วขาว​ 1​ ช้อน
.น้ำตาลทราย​ 0.5​ ช้อน
.น้ำมันงา​ 0.5​ ช้อน

📌📌วิธีทำ📌📌
.เราจะหมักหมูให้นุ่มก่อนนะคะเพื่อนๆ​ หั่นหมูเป็นชิ้นตามต้องการเลยค่ะ

.ใส่ไข่ไก่ไก่ลงไปในหมู


.ตามด้วยเบกกิ้งโซดา



.น้ำมันงา



.ซอสหอยนางรม



.ซีอิ๊วขาว



.น้ำตาลทราย



.คนส่วนผสมให้เข้ากัน​ หมักไว้15นาทีขึ้นไปนะคะ



.นำวุ้นเส้นมาแช่น้ำ​ 5​ นาทีค่ะ



📌📌ขั้นตอนการทำสุกี้📌📌

.นำหม้อมาตั้งไฟ​ ใส่น้ำลงไป


.ใส่รสดีลงไป​ หรือใครจะใช้เป็นคนอร์ก้อนก็ได้เลยค่ะ


.ตามด้วยเกลือป่น



.เมื่อน้ำเดือด​ ใส่แค่รอท  ตามด้วยเนื้อหมูที่หมักไว้​ ลงไป




.เมื่อน้ำเดือด​ ให้ช้อนฟองอากาศออกให้หมดนะคะ



.หลังจากเดือดเเล้ว  ใส่ผักกาดขาวลงไป


.ตามด้วยผักบุ้ง



.และวุ้นเส้นที่เตรียมไว้ค่ะ



.ใส่ไข่ลงไป​ ไข่ที่เราจะใส่​ ให้นำไปตีก่อนนะคะ



.ต้มจนเดือดอีรอบ​ แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ



.ก่อนจะยกลง​ ใส่ใบขึ้นฉ่ายลงไปด้วยนะคะ





แค่นี้ก็จะได้สุกี้​ เอาไว้ทานแล้วนะคะ​ วิธีทำไม่ยุ่งยาก​ ทำง่ายและอร่อย​


แค้เลก็มีสูตรอาหารอีกเยอะแยะมากมายในช่องเลยนะคะ​  ท่านได้สนใจสูตรอื่นๆ​ สามารถรับชมได้ที่ช่องนะคะ


วิธีทำแบบวิดีโอ⬇️