⭐ สำหรับตัวยำ อันนี้แล้วแต่ตามชอบนะคะ 
จะยำแบบไหน จะใส่อะไรก็ได้ ส่วนตัวครั้งนี้เน้นสะดวก เน้นของที่ตัวเองมีอยู่แล้วในตู้เย็น ในบ้าน ยกเว้นแต่ถั่วลิสงทอดที่เดินไปซื้อร้านค้ามาเพิ่มค่ะ

ส่วนพริกผัดของเรา เป็นพริกผัดที่เอาไว้กินกับก๋วยจั๊บญวน เราชอบทำใส่กระปุกติดตู้เย็นเอาไว้ เพื่อใส่ในเมนูก๋วยเตี๋ยว เราใช้การเจียวหอมและเจียวกระเทียมก่อน จากนั้นเอาพริกแห้งคั่วป่น ลงไปผัดค่ะ  (แต่ถ้ามีน้ำพริกเผา ก็ใช้น้ำพริกเผาเลยก็ได้เช่นกัน)