1.พริกชี้ฟ้าแห้งตอนเปียก 35 กรัม
2.พริกจินดาแห้ง  5 กรัม
3.หอมแดง 50 กรัม
4.น้ำมะขามเปียก 60 กรัม
5.เกลือ 10 กรัม
6.กะปิ 20 กรัม
7.น้ำตาลปี้บ 30 กรัม
8.กระชาย 15 กรัม
9.น้ำเปล่า 20 กรัม