หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเปรี้ยว
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ออกรสชาติเปรี้ยวไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะ
เรื่องที่ใส่ โป๊ยกั๊ก รากผักชี กระเทียม พริกไทยดำ พริกไทยขาว อบเชย แล้วก็ข่าแห้งค่ะ
ปรุงด้วย ซีอิ๊วดำหวาน น้ำกระเทียมดอง ซอสฝาเขียว น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลกรวด ค่ะ
รบกวนด้วยนะคะ 😊😊🙏🙏
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามกันจริงๆและตรงๆใครขายก๋วยเตี๋ยวแล้วเก็บน้ำซุปในหม้ิก๋วยเตี๋ยวมาใช้ต่ออีกวันบ้าง
จริงๆแล้วเรื่องเก็บอาหารเหลือของวันนี้แล้วนำไปปรุงขายใหม่ในวันพรุ่งนี้เป็นเรื่องธรรมดานะครับ ร้านอาหาร ข้าวแกง ต่างๆก้ทำกันปกติ แต่ที่สงสัยคือแล้วน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหละจะเก็บไว้ใช้อีกวันได้หรือไม่ ปกติ
สมาชิกหมายเลข 1213347
อยากทราบวิธีการเเก้รสชาด ครับผม
ผมสงสัยมานานละครับผม ว่าเมื่อ ผม ทำอาหารเเล้ว รสชาติมันค่อยข้างเข้มหรือ จัดเกินไป ผมควรต้องเติมอะไรเพิ่มลงไปเพื่อให้ รสมันตัดกันให้อ่อนลงได้ครับ อย่างเช่น : - เค็ม เกินไป ควรเติม อะไรครับผม เพื่อตัด
มังกรน้อยเทวดา
สมัยที่ยังไม่มี คาปู ลาเต้ เอสเพรสโซ่ ลุง ลุง ป้า ป้า สั่งกาแฟ อย่างไร ครับ ?
เท่าที่ผมทราบข้อมูลเบื้องต้นคือ ชื่อของประเภทกาแฟ เพิ่งเข้ามา ในเมืองไทย เมื่อไม่นานมานี้ เอง แล้ว สมัยก่อน คุณ ลุง คุณป้า สั่งกาแฟ อย่างไร ครับ ? หรือ กาแฟ มี ประเภทเดียว คือ กาแฟ ? -ขอกา
หมู-ผู้สงสัย
ก๋วยเตี๋ยวเรือ กับ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เหมือนกันไหม ?
มันเหมือนกันใช่มั้ย น้ำซุปเป็นสีดำๆ เหมือนกัน สงสัยมานานละ คือใส่เลือดลงไปในน้ำซุปเป็นส่วนผสมเหมือนกันใช่มั้ย????
puddingnatt
ใครเคยทำงานCall Center Grabไหมคะ เป็นไงบ้าง
เกริ่นก่อนค่ะหนูได้งานที่Grab ตำแหน่ง Live Chat and Voice Skills ก็คือคอลเซนเตอร์นั่นแหละ อยากถามว่างานที่นี่เป็นยังไงคะ ได้เงินเดือนตรงรึเปล่า มีความกดดันมากน้อยขนาดไหนคะ
สมาชิกหมายเลข 6672078
เครื่องพะโล้ว ผงพะโล้ มีกำเนิดจากแถบไหนในจีนหรือคะ มันดูคล้ายเครื่องแคของแกงแค ที่เหมือนมาจากหมอยา ยาหม้อ
น่าจะมีกำเนิดและปรับปรุงกันเรื่อยมา ให้เดี๊ยนไล่ชื่อเครื่อง ก็ไล่ไม่เป็นหรอก อบเชย โป๊ยกั๊ก ชวงเจีย ฯลฯ ไรงี้ ถ้าจำไม่ผิด พะโล้เวอร์ชันบ้านเดี๊ยน เป็นซีอิ๊วดำ และไม่มีเครื่องพะโล้เลย แต่งรสออกเปรี้ยว
อวัยวะชิ้นนั้น
... ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงโฮมเมด ฉบับตามใจฉัน เมนูที่น้ำซุปมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จากเร่ว ถูกใจคนรักเส้นค่ะ 🧡💛💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ขาหมู- กระดูกเอียเล้ง - เครื่องตุ๋นสมุนไพร(โป๊ยกั๊ก อบเชย ข่า) - กระเทียม - ตะไคร้ - ใบมะกรูด- เม็ดพริกไทย - เม็ดผ
Ananya Amy_1994
... ขนมจีนน้ำใส ขนมจีนน้ำหมู เมนูอร่อยๆอีกหนึ่งเมนูที่คนรักขนมจีนควรลองค่ะ 💛🧡💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หมูสับ- เลือดหมูก้อน - เอียเล้ง - มะเขือเทศ - น้ำปลาร้า- ผงปรุงรส- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี - ข่าและรากผักชี- หอมแดงซอยและกระเทียมสับหยา
Ananya Amy_1994
เมนูหมูผัดพริกไทยดำ: รสชาติอร่อยเข้มข้นทำง่ายๆกันครับ
สวัสดีครับทุกคน วันนี้ผมมีเมนูเด็ดที่เหมาะกับการทำอาหารง่ายๆ แต่รสชาติอร่อยมาแนะนำ นั่นคือ "หมูผัดพริกไทยดำ" ซึ่งเป็นเมนูที่ทำง่าย สะดวก และใช้เวลาไม่นานเล
สมาชิกหมายเลข 5218176
เนื้อตุ๋นรสเด็ด กินเสร็จนอนลูบพุง เอื๊อกกก..
น้ำซุปเนื้อตุ๋น ใช้เนื้อสามชั้นโลครึ่ง เนื้อเอ็น+ไส้รวมกัน1กิโล กระดูกข้อวัวเผาให้หอม1ท่อน เครื่องเทศ ใช้รากผักชีกระเทียมพริกไทย อบเชยโป้ยกั๊ก เก๋ากี้ ฮวยซัว มะตูมและข่าแก่นำมาย่างไฟ ใบเตย น้ำตาลกรวด
พรุ่งนี้ผมจะรักคุณ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเปรี้ยว
เรื่องที่ใส่ โป๊ยกั๊ก รากผักชี กระเทียม พริกไทยดำ พริกไทยขาว อบเชย แล้วก็ข่าแห้งค่ะ
ปรุงด้วย ซีอิ๊วดำหวาน น้ำกระเทียมดอง ซอสฝาเขียว น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลกรวด ค่ะ
รบกวนด้วยนะคะ 😊😊🙏🙏