สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดมาชวนทำ’หมี่กะทิอีสาน’ สูตรเข้มข้น อร่อยชัว



สิ่งที่ต้องเตรียมตามนี้ค่ะ

ขั้นตอนการทำอย่างละเอียดตามคลิปได้เลยค่ะ📍




เริ่มแรกเตรียมลวกเส้นหมี่คลุกกระเทียมเจียวรอไว้
เทกะทิลงกระทะ ใส่พริกแกงลงไป เคี่ยวให้เข้ากัน นำหมูสับลงไปผัดให้สุก แล้วเติมหางกะทิลงไป
ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะขามเปียก เต้าเจี้ยว ถั่วลิสงคั่ว

ตอกไข่ใส่ลงไป
ได้ประมาณนี้ก็ปิดไฟ
พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า อร่อยมากๆ ลองทำกันค่ะ