สืบเนื่องจากกระทู้นี้เมื่อหลายปีก่อน

https://ppantip.com/topic/33358706?sc=7VkCG8t

อยากทำตามมาาากกกก
แต่หาซื้อดอกฟักทองไม่ได้ ตลาดแถวบ้านไม่มีขาย
สอดส่องอยู่เป็นนานก็ไม่มี เลยไม่ได้ทำกินซักที

แต่วันนี้อยู่ดีๆ ก็แทบกรี๊ด
บนแผงผักเจ้าประจำมีดอกฟักทองวางอยู่ 2 กำ
ขายกำละ 10 บาท เลยมือลั่นหยิบเอามาหมดเลย

กลับมาถึงบ้านก็รีบควักดอกฟักทองมาล้างแล้วทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ

ไส้หมูสับปรุงง่ายๆ ใส่แค่ซีอิ๊วขาว พริกไทย กับ คึ่นช่าย

จากนั้นก็ยัดไส้ลงไปในดอกฟักทอง
ใส่ไส้ไปไม่หนามาก เพราะกลัวทอดไม่สุก

แป้งชุบทอดชอบแบบบางๆ เลยทำใสหน่อย

ทอดจนเป็นสีเหลืองสวย ก็ตักขึ้นพักไว้รอชิม

ซึ่งพอได้ลองชิมดูแล้วก็ไม่ผิดหวัง
อารมณ์เหมือนกินเกี๊ยวทอด
แต่ดอกฟักทองมันมีกลิ่นหอมอ่อนๆ แบบเฉพาะตัว
อร่อยมากๆ เลยค่ะ

ถ้าใครไปตลาดแล้วเจอดอกฟักทอง
ลองซื้อกลับมาทำเมนูนี้ดูค่ะ
คอนเฟิร์ม ถูกใจสายชุบแป้งทอดแน่ๆ 😋😋😋