วันอาทิตย์นอนตื่นสายอีกเช่นเคย ตอนแรกคิดเมนูไว้เยอะเลย แต่ตื่นสายไปนิดเลยทำเมนูง่ายๆกินกันไปก่อน "ปลาดอลลี่ชุบแป้งทอด"

เนื้อปลาดอลลี่แช่แข็งจากแม็คโคร กิโลละ 69 บาทมั๊ง จำไม่ค่อยได้ เอามาผึ่งให้น้ำแข็งละลาย


แป้งชุบทอดปรุงรส จากที่เดียวกัน เห็นยี่ห้อนี้ถูกดี เลยซื้อมาลอง รสชาดใช้ได้เลย



วิธีการก็ไม่มีอะไร เอาเนื้อปลาชุบแป้งแล้วทอด แค่นั้นเลย ตอนทอดต้องค่อยๆ ใจเย็นๆ เพราะเนื้อปลามันเละง่าย

ทำกระทะไหม้ตั้งแต่เมื่อวาน เมียยังไม่เลิกบ่นเลย วันนี้ต้องระวังหน่อย555



เสร็จแล้ว



ไปเก็บพริก มาทำพริกน้ำปลากัน

พริกพันธ์อะไรไม่รู้ ดกมาก หอมมาก แต่ไม่ค่อยเผ็ด



ใส่พริกขี้หนูไปด้วย เพิ่มความเผ็ด



เรียบร้อย ข้าวมา



สัมผัสได้ถึงความกรอบนอก นุ่มใน



จบกระทู้
ตั้งกระทู้ไป หิวไป 555
ขอบคุณทุกท่าน ที่เข้ามาเยี่ยมชมครับ