หนอนฯได้เนื้อเค็มทอดหอมอร่อยมา2ขีด จับใส่ตู้เย็นไว้

เช้านี้ฤกษ์ดีได้เวลาทำเมนูโปรดที่ทำไม่บ่อยเพราะไม่ค่อยได้ซื้อเนื้อเค็มเข้าบ้าน

เอาข้าวหุงออกมา เอาไข่ไก่ออกมา
เอาเนื้อเค็มออกมาฉีกๆๆ
มีไข่เค็มดิบก็หยิบออกมา
ต้นหอม กระเทียม
น้ำมัน น้ำปลานิด ซอสปรุงรสหน่อย

ทำง่ายค่ะ ก็ข้าวผัดธรรมดา

ตอนแรกว่าจะเอาไข่แดงเค็มมาผัดข้าวด้วย แต่เปลี่ยนใจ ทอดเป็นไข่ดาวเค็มแทน

เนื้อเค็มมีรสดีมีความเค็มอยู่แล้ว เวลาปรุงข้าวจึงระวังอย่าปรุงเค็มมากไปนักนะคะ 

ผัดไปผัดมา เม็ดข้าวกระเด้งกระโดดเหมือนข้าว"เต้นระบำ"ในกระทะ ถือว่าน่าพอใจ

โรยต้นหอมไปปิดท้ายก่อนตักลงจาน



ส่องชัดๆ



ไม่ค่อยสวย แต่อร่อยมากนะคะ
ผัดเอง อวยเอง