😄สวัสดีครับ วันนี้หมีซี๊ด ขอมาแชร์เมนูเด็ดเด็กหอครับผมมม เมนูนี้ชื่อว่า 🍲" กะเพรามาม่าหน้าไข่ข้น " เป็นเมนูที่ผมชอบสุดๆ เพราะครบรส❤️ แซ่บ อร่อย 
เลยคร้าบ ตอนที่ผมอยู่หอ แอบๆผัด เพื่อนข้างห้องนี่ จามหนักเลยครับ ฮ่าๆ 🙏

😋เดี๋ยวมาลองดูวิธีทำกันนะครับ ว่าจะอร่อยแค่ไหน



🥘วัตถุดิบ🔥
- เส้นมาม่าลวก
- ใบกะเพรา
- เนื้อหมูชิ้นหั่นเป็นชิ้นๆ
- ไข่ไก่
- พริกกระเทียมตำหรือสับ
- น้ำมันพืช
- พริกไทยป่น
- ซอสปรุงรส
- ผงปรุงรส
- ซอสหอย
- น้ำตาลทราย

⭐ขั้นตอนการทำนะครับ🔥
1. หมักหมูกับซอสหอย ทิ้งไว้ 10 นาที
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่พริกกระเทียมลงผัด 
ตามด้วยใส่หมูชิ้นลงไปผัดจนสุก 
3. ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส, น้ำตาลทราย, ซอสปรุงรส, พริกไทยป่น
4. ใส่เส้นมาม่าลวกลงไป ผัดคลุกเคล้า ตามด้วยใบกะเพรา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน 

😁แค่นี้ก็เสร็จแล้วครับ ตักเสริฟใส่จาน

🍳ต่อมา ก็ทำไข่ข้น ราดไปบนกะเพรามาม่า โดยไข่ข้นของผม จะใช้แค่ ไข่ไก่ 2 ฟอง และ ผงปรุงรส,ซอสปรุงรส เล็กน้อย 🔥



🤩แค่นี้ก็ได้เมนู กะเพรามาม่าหน้าไข่ข้น อร่อยๆ แซ่บๆ ฟินๆ เป็นเมนูเด็ดเด็กหอแล้วครับ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ทำง่ายมากๆ ❤️

⭐😋ผมทำคลิปการทำมาฝากจะได้เห็นภาพ รับชมและฝากติดตามช่องของผมด้วยนะครับ🙏

https://youtu.be/7JKGlQMH1zQ