ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบทำกินเองที่บ้านง่ายๆส่วนผสมน้อยแต่อร่อยมากกกทั้งหอมกระเทียมเจียวเส้นก็เหนียวนุ่มไปดูวิธีทำกันค่ะ

ส่วนผสมและวิธีทำ
เริ่มจากหั่นไก่เนื้อสะโพกให้ชิ้นพอดีคพแล้วหมักกับซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกไทย


เจียวกระเทียมสับให้สุกเหลืองแล้วตักขึ้นพักไว้


นำไก่ลงผัดให้สุกเกรียมนิดหน่อย


ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลและพริกไทย


ตอกไข่ลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน


ผัดจนเส้นสุกเกรียมตามชอบโรยต้นหอมซอยลงไปทตอกไข่ลงตรงกลางปิดฝาอบไข่ให้สุกเล็กน้อย


เสร็จแล้วตักใส่จานโรยต้นหอมซอย กระเทียมเจียวเพิ่มความหอมและกรุบกรอบ กินกับซอสพริกอร่อยเข้ากัน


หอมมากเส้นเหนียวนุ่มเส้นยิ่งเกรียมยิ่งอร่อย ส่วนผสมน้อยทำง่ายลองทำดูนะ


ดูเป็นคลิปกดตรงนี้นะคะอย่าลืมกดไลค์กดแชร์เป็นกำลังใจให้คิดด้วยนะคะ

แล้วเจอกันใหม่จานหน้าค่ะ