😘 ผมมาชวนทำหอยทอดสูตรเด็ด กรอบนอกนุ่มในครับ ทำง่ายๆ ดูคลิปแล้ว 🍳ทำเป็นใน 3 นาทีเลย ทำกินเองก็เด็ด ทำขายก็ได้นะ มาดูกันครับ 🥬
😋 วัตถุดิบ🥕
- แป้งหอยทอดสำเร็จรูป 5 ช้อนโต๊ะพูนๆ
- น้ำเย็น 200 Ml.
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
(ใส่ส่วนผสมนี้ คนให้เข้ากัน)
- ถั่วงอก
- หอยแมลงภู่ลวก
- ต้นหอมผักชีซอย
- น้ำส้มสายชู
- พริกไทย
- ไข่ไก่
- น้ำมันสำหรับทอด
😘 ขั้นตอนการทำ🍳
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่แป้งกับหอยลงไปทอด จนแป้งกับหอย จนสุกเป็นสีทอง
2. ใส่ไข่ลงไป ทอดร่วมด้วย แช้วผัดคลุกเคล้าให้เป็นชิ้นๆ
3. ใส่ถั่วงอก และน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงไป ผัดคลุกเคล้า แล้วตักใส่จานครับ
4. นำต้นหอมผักชีซอยมาโรยหน้า ตามด้วยพริกไทยป่น
😋 เสริฟพร้อมกับซอสสูตรง่ายๆ ผมใช้ ซอสพริกกับน้ำจิ้มไก่ผสมกัน แค่นี้ก็เด็ดแล้วครับ
😁 ผมทำคลิปการทำไว้ด้วย ฝากรับชมและติดตามกันด้วยนะครับ
https://youtu.be/X5peq5EMnd8
แชร์สูตรหอยทอด จานเด็ด แต่ทำกินอร่อยมาก ทำขายก็ได้ ดูคลิป 3 นาที ก็ทำเป็นแล้วครับ
😋 วัตถุดิบ🥕
- แป้งหอยทอดสำเร็จรูป 5 ช้อนโต๊ะพูนๆ
- น้ำเย็น 200 Ml.
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
(ใส่ส่วนผสมนี้ คนให้เข้ากัน)
- ถั่วงอก
- หอยแมลงภู่ลวก
- ต้นหอมผักชีซอย
- น้ำส้มสายชู
- พริกไทย
- ไข่ไก่
- น้ำมันสำหรับทอด
😘 ขั้นตอนการทำ🍳
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่แป้งกับหอยลงไปทอด จนแป้งกับหอย จนสุกเป็นสีทอง
2. ใส่ไข่ลงไป ทอดร่วมด้วย แช้วผัดคลุกเคล้าให้เป็นชิ้นๆ
3. ใส่ถั่วงอก และน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงไป ผัดคลุกเคล้า แล้วตักใส่จานครับ
4. นำต้นหอมผักชีซอยมาโรยหน้า ตามด้วยพริกไทยป่น
😋 เสริฟพร้อมกับซอสสูตรง่ายๆ ผมใช้ ซอสพริกกับน้ำจิ้มไก่ผสมกัน แค่นี้ก็เด็ดแล้วครับ
😁 ผมทำคลิปการทำไว้ด้วย ฝากรับชมและติดตามกันด้วยนะครับ
https://youtu.be/X5peq5EMnd8