1.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมที่สับละเอียดให้เหลืองหอม2.ใส่ฟักทองที่ปอกเปลือกหั่นบางๆแล้วล้างน้ำให้สะอาดลงผัด ใส่ไข่ไก่2ฟอง ผัดให้เข้ากัน คนเบาๆรอให้ไข่เซ็ทตัว อย่าให้ไข่เละเกิน ปรุงรสด้

ปีกกลางไก่ทอดซอส 3 รส เมนูที่แสนอร่อย นำปีกกลางไก่มาทอดกรอบ คลุกเคล้าด้วยน้ำตาลทราย ซอสพริก และซอสมะเขือเทศ เลยเป็นเมนูอร่อยครบ แถมทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้านหรือที่ไหนก็ง่ายและสะดวก วัตถุดิบ 1.ปีกกลา

ไก่กรอบ แซ่บ วัดถุดิบ ปีกไก่บน 6-7 ชิ้น แป้งสาลี สำหรับทำขนมปัง 2 ถ้วยตวง แป้งข้าวโพด 2 ถ้วยตวง ผงรสลาบ 1 ซองเล็ก ผงรสต้มยำ 2 ช้อนตวง พริกป่นละเอียด 1ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไ

วันนี้เรามาทำ”ปลาทอดกรอบคั่วพริกเกลือ” ปลาทอดกรอบๆคลุกด้วยพริกเกลือ กลิ่นหอมฟุ้งน่าทานเชียวแหระคู๊นนนนนน เคล็ดลับง่ายๆเลือกปลาสดๆแล่เอาแต่เนื้อมาทำเมนูนี้ อร่อยฟินแน่นอน วิธีทำแบบง่ายๆค่ะ

วันนี้ชวนทุกคนมาทำข้าวแฮมเบิร์กหมูกันค่ะ เป็นสูตรที่จับของคนนั้นคนนี้มาผสมกันผลลัพธ์ออกมาคืออร่อยมาก😍ส่วนผสม หมูบด 200 กรัม, เกล็ดขนมปัง 50 กรัม, หัวหอมใหญ่หั่นเล็กๆ 5 ช้อนโต๊ะ,เกลือป่น 1/2 ช้อนช

วันนี้พักขนมหวาน มาทำของคาวกันค่ะกับเมนู "ไก่ทอดซอสมะเขือเทศ"เป็นพี่น้องคนละฝากับไก่ทอดเกาหลี (บอนชอน) อิอิอันนี้เป็นสูตรซึ่งทุกบ้านทำได้ หาวัตถุดิบได้ง่ายค่ะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ กรอบนอกน

หมูอลู้..อลู..ทอด หมูอลู้..อลู..ทอด        พุธที่ 27 สิงหาคม 2563 เช้านี้ที่เชียงใหม่อากาศอบอ้าวกำเมืองบอกร้อนอวมๆ แนะนำอาหารเช้านี้ ห

สวัสดีค่ะวันนี้มาแบ่งปันสูตรแป้งครองแครงกรอบที่เราทำแล้วรู้สึกว่า กรอบนานและไม่แข็ง  เปิดเจอจากสูตรในกลุ่มทำขนมเป็น สูตรแป้งของคุณครูกรรณิการ์  เป็นคนชอบกินครองแครงอยู่แล้ว ได้ลองทำตามสูตรแป

“ไก่ตุ้มทอดกรอบ” จะหยิบกินก็ง่าย กรอบนอกนุ่มใน สูตรนี้จะมีความเผ็ดหน่อยๆ น่าลิ้มลอง มีความตะมุตะมิ วันนี้ใช้ปีกไก่บนคะ เลือกคัดเฉพาะชิ้นเล็กๆไม่ใหญ่มาก เริ่มจากใช้มีดปลายแหลมเลาะส่วนเนื้