ทำกินง่ายๆ: ผัดพริกขิงถั่วฝักยาวใส่หมู



ส่วนประกอบ:
- ถั่วฝักยาวล้างให้สะอาด หั่นแฉลบ เอาไปลวกในน้ำเดือดจนสุก เอามาน๊อคน้ำเย็น ยกขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้



- พริกแกง
- หมูหั่นเป็นชิ้น
- น้ำมันพืช
- ใบมะกรูด
- น้ำตาลนิดหน่อยตัดรสชาติ

เริ่มการปรุง:
- ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ตั้งไฟกลาง
- ใส่พริกแกงลงไป ผัดให้หอม
- ตามด้วยหมูชิ้นลงไปผัด


- ใส่ใบมะกรูด


- ใส่ถั่วฝักยาวลวกลงไป ผัดให้คลุกเคล้า ปิดไฟ ตักใส่จาน