ทำกินง่ายๆ: ผัดบรอกโคลีกับเป๋าฮื้อกระป๋อง



ส่วนประกอบ:
- น้ำมันพืชนิดหน่อย
- กระเทียมสับ
- บรอกโคลีหั่นเป็นชิ้นล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำ พักไว้
- น้ำดื่มสะอาด
- หอยเป๋าฮื้อกระป๋อง 4 ตัว 210 บาท


- ซอสหอยนางรม
- น้ำตาลทรายนิดหน่อย
- พริกไทยป่น

เริ่มปรุง:
- ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช ไฟกลาง
- เอากระเทียมสับลงผัดให้เหลืองหอม
- ใส่บลอกโคลีลงไปผัด
- เติมน้ำสะอาดให้ท่วม เพิ่มไฟแรก จนบลอกโคลีสุกนิ่ม


- ใส่หอยเป๋าฮื้อลงไป ชิมรสชาติ เติมซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ตามรสที่ชอบ


- ปิดไฟ ตักใส่จาน