สวัสดีค่ะ​ วันนี้มาชวนท​ำ​'สามชั้นทอดเค็ม'​กันค่ะ​ พอดีไปเที่ยวหัวหินมา​ และทานข้าวต้มร้านดัง​เค้ามีเมนูนี้​สั่งมาทานกับข้าวต้ม​ เข้ากันสุดๆ​ ทานกับข้าวสวยก็อร่อยมากๆ​ กลับมาเลยลองแกะสูตร​ อร่อยมากๆเลยค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม..
แค่นี้เลย​ สามชั้นกับแป้งทอดกรอบ
มาปรุงรสกันค่ะ

ปรุงรสด้วย​ น้ำปลา​ ซีอิ้วขาว​ ซอสฝาเขียว​ พริกไทยป่น​  

คลุกเข้ากันดีแล้วตามด้วยแป้งทอดกรอบและน้ำเปล่าหน่อยนึงกะพอให้แป้งเคลือบๆหมูตามภาพ
ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อนจัด​นำหมูลงทอดได้เลย

เหลืองสวยประมาณนี้นำขึ้นพักให้เย็น
เมื่อเย็นแล้วให้หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

นำลงทอดด้วยไฟแรงจัดอีกครั้ง

เตรียมนำขึ้นจ้า

ว้าวๆๆๆๆๆๆๆ
เตรียมเสิร์ฟได้เลย

ทำง่ายมากแต่อร่อย​10-10-10  ไปเลยจ้า

ขั้นตอนและวิธีทำตามนี้ได้เลยค่ะ🔽

รับชมวิธีทำอาหารง่ายๆบ้านๆได้ที่นี่ค่ะ🔽
FACEBOOK​: https://www.facebook.com/kuodkitchen/