หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอไอเดียผักดองค่ะ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
อาหาร
เราชอบกินผักดองมากๆ ปกติดองเองเป็นผักปกติ ไชเท้า แครอท แตงกวา สูตรสามรสทั่วไปค่ะ
พรุ่งนี้ตั้งใจจะดองใหม่ เลยอยากสอบถามว่า พอจะมีไอเดียผักอื่นที่เอามาใช้ดองสามรสได้ไหมคะ --- ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ ☺
ขอบคุณภาพจากอากู๋ค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิธีทำผักดองแบบเกาหลี เป็นเครื่องเคียง ทำทานเองที่บ้านง่ายๆ ทานคู่กับอะไรก็อร่อย
มาทำผักดองสามรส เก็บไว้ทานตอนดูซีรี่ย์เกาหลีกันค่า มีใครชอบทานผักดองบ้างไหมคะ ..เรานี่ของโปรดเลย ยิ่งเวลาไปทานอาหารเกาหลีด้วยนะ ผักดองหมดก่อนทุกทีช่วงนี้อยู่บ้านทุกวัน เลยทำผักดองเองค่ะ วิธีทำง่ายมากๆ
sansy_tu
ดองแตงกวา ดองแครอต ใช้น้ำส้มสายชูกลั่นได้ไหม
จะดองผักไว้ทานครับ แต่ในสูตร เขาบอกว่า น้ำส้มสายชูข้าวหมัก ผมหาได้ แต่น้ำส้มสายชูกลั่น อสร มัน พอจะแทนกันได้ไหม หรือรสชาดจะต่างกันมากไหม
สมาชิกหมายเลข 711797
‘ผ้กดองสามรส สูตรปักษ์ใต้ ‘อร่อยทำง่าย 1วันก็ทานได้ ทานกับขนมจีนหรือแกงเผ็ด เข้ากันสุดๆ
สวัสดีค่ะ นึกอยากทานขนมจีนน้ำยาขึ้นมา ก็เลยต้องทำผักดองสามรส ไว้แกล้มค่ะ พี่ขวดเคยไปเที่ยวภูเก็ตแล้วทานขนมจีน เค้าจะมีผักดองวางไว้ให้เราตักทานได้ทุกร้านเลยชอบมากๆค่ะ ติดใจจนต้องแอบถามสูตรมาลองทำทานเวล
พี่ขวดเข้าครัว
แชร์เทคนิค หมัก ดอง การถนอมอาหารแบบง่ายๆ เก็บไว้กินได้นาน
อยู่บ้านว่างๆ ลองมา หมัก ดอง อาหารเก็บไว้กินกันดีกว่า เดี๋ยวเราจะมาแจกเทคนิคการหมัก ดอง วิธีถนอมอาหารแบบง่ายๆ เก็บไว้กินที่บ้านได้นาน ซึ่งแต่ละเมนูเหมาะแก่
Pantip Check-in
น้ำดองผัก ที่เหลือจากการทำผักดอง เพื่อนๆเอาไปทำประโยชน์อะไรต่อ ครับ
ตามหัวกระทู้เลยคับ อยากทราบว่า นำไปหมัก ผักอื่นๆ ต่อได้ไหม หรือ นำไปแปรรูป ทำเมนูอื่น อะไร ได้บ้าง สูตรหมัก - ผักรวม (แตงกวา+แครอท+กะหล่ำปลี+กะหล่ำดอก) 2 กก. - น้ำสะอาด 3 ถต. - น้ำส้มสายชูหมักสั
อ้น คลอง 3 จุด 9
สืบเนื่องจากกระทู้ปาร์ตี้ขนมจีน !!! ตุ๊ดขอเสนอเมนู"ผักดองสามรส"ไว้ทานแก้เผ็ดกัน by มูมมามตามตุ๊ด
สืบเนื่องจากกระทู้ "ตุ๊ดขออวด !!! ปาร์ตี้มื้อกลางวันที่ทำงานตุ๊ด "ขนมจีนน้ำยาใต้" by มูมมามตามตุ๊ด" :)http://ppantip.com/topic/33358495:) เพื่อนหลายคนบอกว่าอยากได้สูตรของผักดองสาม
pongsj
ขอสูตรน้ำดองผักแบบเกาหลีหน่อยครับ
ใครพอมีสูตรน้ำดองผักแบบเกาหลี พวก แตงกวา ไซเท้า แครอท หน่อยครับ ว่ามีส่วนผสมเท่าไหร่บ้าง แล้วใช้กับผักหขนาดซักเท่าไหร่ ปล. กรณีกินผักหมดแล้วสามารถนำน้ำดองมาใช้ซ้ำอีกรอบได้หรือไม่ครับ ขอบคุณล่ว
คนเมาเอิ๊กๆ
ทำยังไงให้แตงกวาดองไม่ลอยในขวดดอง
ตอนใส่แตงกวา ผมก็ยัดเข้าไปในขวดดองแน่นเอียดจนยัดไม่ลงแล้ว มีทั้งยัดทั้งลูกและตัดแบ่ง 4 ยัดลงในช่องว่างเพื่อให้แน่นที่สุด ถึงค่อยเทน้ำดองลงไป ทำน้ำดองให้ออกรสเปรี้ยวนำหวานตาม แต่พอผ่านไปไม่กี่วัน เหมือ
softcat
ทำกิมจิผักกาดขาวและหัวไชเท้า นำกิมจิผักกาดขาวไปทำ "หมูผัดกิมจิ"
กิมจิผักกาดขาว กิมจิหัวไชเท้า ไปเจอในเวปวิธีทำกิมจิแบบง่ายๆ มีอยู่หลายวิธี อ่านดูแล้วทำไม่ยาก เลยไปค้นคว้าจากตำราอาหารเกาหลีต่างๆ จัดการมั่วๆ จนได้วิธีทำกิมจิแบบง่ายๆ มา กิมจิเป็นวิธีการดองผัก
swin
รวม 8 เมนูสลัด อร่อยจัด ไม่กลัวอ้วน ทำตามได้เลย
กินผักแล้วมีประโยชน์ เราเลยอยากให้ทุกคนหันมากินผักกันเยอะเพื่อสุขภาพที่ดี สำหรับกระทู้นี้เราได้รวม 8 เมนูสลัด ที่บอกเลยว่าอร่อยจัด ทำกินแล้วไม่ต้องกลัวอ้วน(ถ้ากินเยอะไปก็
Pantip Check-in
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอไอเดียผักดองค่ะ
พรุ่งนี้ตั้งใจจะดองใหม่ เลยอยากสอบถามว่า พอจะมีไอเดียผักอื่นที่เอามาใช้ดองสามรสได้ไหมคะ --- ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ ☺
ขอบคุณภาพจากอากู๋ค่ะ