วันนี้เราจะมาแจกสูตรหมักหมูนุ่มกันค่ะ สูตรนี้เป็นสูตรเร่งด่วนนุ่มไวภายใน15 นาที
วันนี้เราใช้หมูในส่วนของสันนอก แต่ใครชอบส่วนไหนก็สามารถนำมาหมักตามสูตรนี้ได้เลยค่ะ
เราจะใช่เบคกิ้งโซดาครึ่งช้อนต่อหมูครึ่งกิโลนะคะ
นำมาละลายน้ำเลยจ๊ะ
นำหมูลงคลุกเคล้าได้เลยค่ะ
จากนั้นเราก็มาปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาเขียว ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ไข่ไก่
คลุกเคล้าให้เข้ากันเลยจ้า เมื่อเข้ากันดีแล้วให้ใส่แป้งข้าวโพดลงไป
คลุกให้เข้ากันอีกที จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงไป จะเป็นน้ำมันงาก็จะเพิ่มความหอมยิ่งขึ้นนะคะ
คลุกให้เข้ากัน เสร็จแล้ววางพักไว้ 15 -30 นาที ถ้าไม่เวลา 15 นาทีเราก็นำไปทำอาหารได้เลย ถ้ามีเวลามากหน่อย 30นาทีความนุ่มก็จะเพิ่มมากขึ้น หรือทำทีละเยอะๆเมื่อครบ30 นาทีสามารถเก็บใส่ตู้เย็นช่องใต้ช่องฟรีสเก็บไว้ได้นานเป็นอาทิตย์เลยค่ะ
สามารถนำไปประกอบอาหารได้โดยไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเลย ไม่ว่าจะเป็นหมูกระเทียม กระเพราหมู ข้าวผัดหมู สุกี้ ราดหน้า ผัดซีอิ้ว อร่อยสุดๆเลยจ้า
วิธีหมักหมูง่ายๆนุ่มไวใน15 นาทีตามนี้เลยค่ะ
แจก!! สูตรหมักหมูนุ่ม สูตรเร่งด่วน นุ่มไวภายใน15นาที ไม่ต้องปรุงเพิ่ม
วันนี้เราใช้หมูในส่วนของสันนอก แต่ใครชอบส่วนไหนก็สามารถนำมาหมักตามสูตรนี้ได้เลยค่ะ
เราจะใช่เบคกิ้งโซดาครึ่งช้อนต่อหมูครึ่งกิโลนะคะ
นำมาละลายน้ำเลยจ๊ะ
นำหมูลงคลุกเคล้าได้เลยค่ะ
จากนั้นเราก็มาปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาเขียว ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ไข่ไก่
คลุกเคล้าให้เข้ากันเลยจ้า เมื่อเข้ากันดีแล้วให้ใส่แป้งข้าวโพดลงไป
คลุกให้เข้ากันอีกที จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงไป จะเป็นน้ำมันงาก็จะเพิ่มความหอมยิ่งขึ้นนะคะ
คลุกให้เข้ากัน เสร็จแล้ววางพักไว้ 15 -30 นาที ถ้าไม่เวลา 15 นาทีเราก็นำไปทำอาหารได้เลย ถ้ามีเวลามากหน่อย 30นาทีความนุ่มก็จะเพิ่มมากขึ้น หรือทำทีละเยอะๆเมื่อครบ30 นาทีสามารถเก็บใส่ตู้เย็นช่องใต้ช่องฟรีสเก็บไว้ได้นานเป็นอาทิตย์เลยค่ะ
สามารถนำไปประกอบอาหารได้โดยไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเลย ไม่ว่าจะเป็นหมูกระเทียม กระเพราหมู ข้าวผัดหมู สุกี้ ราดหน้า ผัดซีอิ้ว อร่อยสุดๆเลยจ้า
วิธีหมักหมูง่ายๆนุ่มไวใน15 นาทีตามนี้เลยค่ะ