หมี่เหลืองผัดซีอิ๊ววิธีทำให้เส้นนุ่มไม่แฉะอร่อยกลมกล่อม

กระทู้สนทนา

หมี่เหลืองผัดซีอิ๊วอาหารจานเดียวจานด่วนเมนูไทยที่ทำไม่ยากความอร่อยอยู่ที่เส้นเหนียวนุ่มไม่แฉะเคล็ดลับไม่ได้มีไรมากไปดูวิธีทำกันเลย เพี้ยนกินมาม่า

ดูเป็นคลิปกดตรงนี้เลยค่ะ

ส่วนผสมและวิธีทำ

หั่นคะน้าชิ้นพอดีตรงก้านให้ปอกเปลือกออกแล้วหั่นเฉียงบางๆ สับกะเทียมและคลี่เส้นหมี่เหลืองเตรียมไว้

กะทะตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อยรอร้อนแล้วนำกระเทียมลงเจียวให้เหลืองหอม นำเนื้อไก่ลงผัด

ไก่สุกแล้วนำเส้นหมี่เหลืองลงกะทะ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยเพื่อให้เส้นนุ่ม

ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน

ใส่ผักคะน้าตอนใกล้ปิดไฟเพราะผักจะกรอบ

ผัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบแล้วปิดไฟได้เลย

หมี่เหลืองผัดซีอิ๊วเส้นนุ่มๆคะน้ากรอบพร้อมกินแล้วค่ะ

ลองทำกันดูนะคะอร่อยแน่นอน

*** ฝากกดติดตามกดไลค์กดแชร์ชาแนล "ครัวคิดนิ kidcook " เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ ***

อย่าลืมดูแลตัวเองและคนรอบข้างใส่แมสล้างมือบ่อยๆนะคะแล้วเจอกันใหม่เมนูหน้าค่ะ

แก้ไขข้อความเมื่อ

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

{room_name}