เชื่อว่าใครหลายคนที่มีการเตรียมอาหารไหว้เจ้าในช่วงตรุษจีน จะต้องพบกับปัญหารอาหารเหลือแล้วไม่รู้จะนำมาทำเป็นเมนูอะไรต่อดี จะกินแต่ ขนมเข่ง ขนมเทียน ไก่ต้ม เป็ดต้ม แบบเดิมๆ ก็น่าเบื่อ...ในครั้งนี้เราจะมาแจกไอเดียสุดเก๋ในการเปลี่ยนของเหลือช่วงตรุษจีนของทุกคนให้กลายเป็นอาหารเลิศรสกินได้ไม่มีเบื่อ แถมแต่ละเมนูที่เรานำมาให้ทุกคนได้จดสูตรกัน ขอบอกเลยว่า อร่อย ทำง่าย ไม่จำเจ ถ้าอยากรู้ว่าทั้ง 8 เมนูนี้มีอะไรน่าสนใจบ้างก็ไปรับชมพร้อมกันได้เลยจ้า 

เมนูควันหลงตรุษจีนเมนูแรกของเริ่มที่เมนูของกินเล่นอย่าง "เกี๊ยวซ่าไส้ขนมเข่ง&กล้วยหอม" 

เกี๊ยวกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเก๋ไก๋ ทำแล้วไม่ซ้ำใคร กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ จัดว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายและกินเพลินมาก

V

V

V

เชื่อว่าหลายบ้านจะต้องมีขนมเข่งเหลือเยอะแน่ๆ ลองเอามาทำเมนูนี้ดูกับ "ขนมเข่งผัดไข่เค็ม"

หนึบหนับ เค็มๆ มันๆ กินกับข้าวคือดีงามอร่อยมากๆ ให้รสสัมผัสที่เข้ากันสุดๆ 

แถมขั้นตอนการทำก็ไม่ยากลองเข้าไปอ่านกันดูได้เลย

V

V

V

จาก ขนมเข่ง.. แปลงร่างมาเป็น กะลอจี๊ เพิ่มความอร่อบแบบขั้นเทพกันเลยทีเดียวเชียว

ไม่ลองไม่ได้แล้ว จัดว่าเด็ด จัดว่าโดน รับประกันว่ายิ่งกินยิ่งติดใจ ถือว่าเป็นอีก 1 เมนูขนมเข่งที่ห้ามพลาด

V

V

V

 บัวลอยขนมเข่ง โอ้ว้าวช่างน่ากินเหลือเกิน ขนมเข่งที่หั่นเต๋าเตรียมไว้ 

ใส่ในหม้อกะทิอบควันเทียนที่ปรุงเรียบร้อยแล้ว กลิ่นหอม น้ำกะทิรสกลมกล่อม

V

V

V

 เปลี่ยนไก่ต้มอันแสนน่าเบื่อเป็น ไก่ทอดพริกกระเทียม กรอบสุดฟินนน

จะเป็นกับข้าว หรือกับแกล้ม ก็กินได้ไม่มีหยุด อร่อยจนต้องดูดนิ้วกันเลย

V

V

V

อร่อยไปกับเมนูง่ายๆ อย่าง ไก่รวนเค็ม ที่ทำแล้วหอมไปทั่วทั้งบ้าน

จนใครได้กลิ่นก็ต้องน้ำลายไหล สูตรนี้ใช้เวลาทำไม่นานก็พร้อมรับประทานได้ทั้งครอบครัว

V

V

V

อีก 1 เมนู รวนเค็ม สูตรนี้สามารถทำได้ทั้ง เป็ด และ ไก่ แล้วแต่ความชอบและวัตถุดิบที่เพื่อนๆ มี

กินกับข้าวสวย ข้าวต้ม โอ้ยยยยย ฟินสุดๆ ถ้าไก่หรือเป็ดใครเหลือเยอะลองทำเมนูนี้ดูได้เลยจ้า

V

V

V

เปลี่ยนแอปเปิ้ลเหลือๆ จากตรุษจีนเป็นแยม แอปเปิ้ล&มะม่วง แสนฟรุ้งฟริ้ง กันดีกว่า

เก็บไว้กินได้นาน เรียกว่าทำครั้งเดียวแช่ตู้เย็นไว้กินกับขนมปังหรืออะไรก็ตามได้แบบจุใจ

V

V

V