เทศกาลตรุษจีนนี้ หลายๆ บ้านคงกำลังตระเตรียมอาหารคาวหวานสำหรับไหว้เจ้ากันขะมักเขม้นน่าดู
ไหว้กันทีอาหารก็อลังการหลากหลายเมนูทุกครั้ง โดยเฉพาะ หมู ไก่ เป็ด ปลา แต่ของเหล่านี้
ที่เหลือจากการไหว้เราจะเอามาดัดแปลงทำเป็นเมนูอะไรได้บ้างหนอ ลองๆ นึกดูแล้ว
เราก็ขอนำเสนอเมนูดัดแปลง นำของไหว้มาทำอาหารรสเด็ดกันดีกว่า
จากของไหว้เจ้า สู่เมนูจานเด็ด
เทศกาลตรุษจีนนี้ หลายๆ บ้านคงกำลังตระเตรียมอาหารคาวหวานสำหรับไหว้เจ้ากันขะมักเขม้นน่าดู
ไหว้กันทีอาหารก็อลังการหลากหลายเมนูทุกครั้ง โดยเฉพาะ หมู ไก่ เป็ด ปลา แต่ของเหล่านี้
ที่เหลือจากการไหว้เราจะเอามาดัดแปลงทำเป็นเมนูอะไรได้บ้างหนอ ลองๆ นึกดูแล้ว
เราก็ขอนำเสนอเมนูดัดแปลง นำของไหว้มาทำอาหารรสเด็ดกันดีกว่า
เจ้าของกระทู้ขอนำเสนอ 3 เมนูหมูกรอบ โจ็กหมูกรอบใส่ไข่ ลาบหมูกรอบ และหมูกรอบทอดกระเทียม
โดยนำเอาวัตถุดิบที่เป็นของไหว้เจ้ามาทำเมนูแสนน่าทานกัน
กระทู้เคลียร์ของไหว้ ดัดแปลงขนมเข่งเป็นขนมบัวลอย อาจจะฟังดูแปลก แต่ก็น่าลองทำตามไม่ใช่น้อยเลย
บ้านไหนไหว้โดยใช้เป็ดพะโล้แล้วยังทานไม่หมด แนะนำเมนูแสนง่ายจากเป็ดที่เหลือจากการไหว้เจ้า
นำมาดัดแปลงเป็นเป็ดผัดกะเพรา น่าทานอย่าบอกใคร
ทุกเทศกาลไหว้เจ้าจะต้องมีไก่ต้มเป็นพระเอกของงานแน่นอน ทานกันบ่อยๆ
ทุกครั้งที่ไหว้ก็อาจจะเบื่อ ลองเอามาทำเป็นข้าวมันไก่กันดีกว่า
ไก่ไหว้บ้านใครยังไม่หมด มาดูกระทู้นี้กันเลย กับเมนูไก่แช่เหล้าแบบง่ายๆ จะเมาไม่เมาไม่รู้ แต่ที่รู้คืออร่อยแน่นอน