วันนี้มาชวนทำเค้กนึ่งง่ายๆ
ใช้น้ำแดงเฮลส์บลูบอย
ไม่ใส่ไข่ ใช้นมถั่วเหลืองสูตรน้ำตาลต่ำ ไม่ใช้เตาอบไม่ต้องใช้เครื่องตี  ถ้าชอบลองทำดูนะคะ
ปรับน้ำตาลตามรสที่อยากได้เลยค่ะ
ส่วนผสม
แป้งเค้กพัดโบก 186กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
น้ำมันรำข้าว 30 มล.
น้ำหวานสีแดง  109 กรัม
ผงฟู 7 กรัม
นมถั่วเหลือง 64 กรัม
.........................................
วิธีทำ
1ร่อนแป้ง ผงฟูรวมกัน1รอบ.

2.ผสมน้ำแดงเฮลส์บลูบอย
น้ำตาลทราย นมถั่วเหลืองสูตรหวานน้อย และน้ำมันรำข้าว คนให้เข้ากันพักไว้

3.แบ่งผสมแป้ง3รอบ ตะล่อมแป้งจนแป้งละลาย จากนั้นพักแป้งไว้อย่างน้อย40นาที


4.เมื่อพักแป้งครบตามเวลา เทใส่พิมนำไปนึ่งหลังน้ำเดือดจัด ใช้ไฟปานกลางนึ่งนาน20นาที ปรับเวลาตามขนาดพิมและเตาที่ใช้



เพียงเท่านี้ก็ได้เค้กนึ่งไว้ทานละค่ะ

คลิปวิธีทำพร้อมคำแนะนำแบบละเอียดค่ะ