มนุษย์แม่ที่ต้องเลี้ยงลูกด้วย ทำงานด้วย..วันนี้มาหัดทำกิมจิตามสูตรสะไภ้เกาหลีค่ะ จะอร่อยไหม๊!!ไปติดตามชมได้เลยจ้า

มาดูวัตถุดิบที่ใช้และส่วนผสมซึ่งแม่กิ๊กทำทั้งแตงกว่า และผักกาดค่ะ
1. หัวผักกาดขาว/แตงกวา
2. กระเทียมกลีบใหญ่
3. หัวหอมใหญ่ 
4. พริกป่นไทย
5. หัวไชเท้า 
6. แครอท 
7. กุ้ยช่าย
8. เกลือ
9. น้ำตาลทราย

ขั้นตอนและวิธีทำ
1.นำผักกาดมาผ่าตรงหัวแล้วดึงออกจากกัน แบ่งเป็น 4 ส่วนต่อ1หัว

2.นำไปล้างจนสะอาดจึงนำเกลือมาโรยตามซอกใบของผักแล้วจึงเติมน้ำให้ท่วมแช่ผักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง

3.เติมผักทุกชนิดลงไป แล้วคนผสมให้เข้ากัน


4.ใส่พริกป่นไทย เกลือ น้ำตาล คนให้เข้ากันจ้า

5.เสร็จแล้ว พร้อมชิมจ้าาา


พร้อมเสริฟทานคู่กับหมูย่าง สามชั้นย่างหรือเมนูไหน ๆ ก็อร่อยมาก ๆ จ้าา