สวัสดีทุกท่านอีกครั้งนะครับ วันนี้ผมจะมากินบุฟเฟ่ต์ชาบูกันมั่งหลังจากที่ช่วงหลังนี้เที่ยวโซ้ยแหลกแต่พวกปิ้งย่างและแซลมอนมาหลายร้าน 
สำหรับร้านที่ผมจะรีวิวในวันนี้ เป็นร้านในเครือของแฟรนชายน์คนดัง นั่นคือ ชาบู อู๊ดเป็นต่อ สำหรับยุคสมัยนี้ก็ไม่ใช่เรื่องแปลกอะไร
ที่ดาราดาวตลกจะเปิดร้านอาหารกันให้ควั่ก สำหรับชาบูอู๊ด นี่ก็มีเปิดอยู่หลายสาขาด้วยกัน ซึ่งแต่ละที่นั้นก็ไกลจากบ้านผมเสียเหลือเกิน 
แต่โชคยังดีที่เขายังมีมาเปิดสาขาที่หน้า โรงเรียนอนุราชประสิทธิ์ ซึ่งใกล้บ้านผมเลย งานนี้ไม่รอช้าครับ 
รีบไปลิ้มชิมรสกันเลยว่าจะเด็ดสักแค่ไหน



ช่วงนี้ฝนตกบ่อยก็เลยเดินทางลำบาก ขนาดว่าอยู่ใกล้บ้าน กว่าจะถึงก็เล่นซะมืดเลย



ภายในร้านค่อนข้างจะเงียบเหงา ก็ไม่แปลกใจนักกับสภาพฟ้าฝนในช่วงนี้ ละยิ่งแถวนั้นตกกลางคืนไม่ค่อยมีคนเดินเท่าไหร่
ส่วนมากเขาจะไปเดินตลาดนกฮูกกันแทบทั้งสิ้น 



ใบสั่งอาหารยาวเหยียดกับชื่อเมนูที่พิลึกพิลั่นชวนให้น่าสั่ง(มั้ง) สำหรับร้านนี้จะมี 2 ราคา คือ 259 กินได้เฉพาะพวกหมู
กับ 359 รวมเนื้อวัวและพวกสัตว์น้ำ 2 ราคานี้รวมน้ำรีฟิลแล้ว ระยะเวลาการกินร้านนี้คือไม่จำกัดครับนั่งได้ยาวๆ



ร้านนี้เขามีน้ำซุปให้เลือก 2 จากทั้งหมด 6 รส ผมกดน้ำดำกับต้มยำมาลองดู ส่วนจานเนื้อรวมข้างๆนั้น คุณน้องเด็กเสิร์ฟพึ่งมาบอกว่า
ทางร้านจะเสิร์ฟชุดเนื้อรวมก่อนเป็นเซตบังคับ ส่วนที่เหลือสามารถสั่งเพิ่มในใบสั่ง เอ่อ ทำไมไม่บอกกันก่อนล่ะจะได้ไม่ต้องสั่งเยอะ - -
ถ้าลูกค้าเป็นอิสลามนี่ร้านงานเข้าหนักเลยนะ เพราะชุดนี้มันมีหมูมาด้วย แต่สำหรับผม ไม่เป็นไร เดี๋ยวจัดการเอาลงกระเพาะให้หมดเลย 



ชุดรวมนี้ดูจากสายตาคร่าวๆก็น่าจะเป็น สันนอกหมูแล้วก็เนื้อ แล้วก็สามชั้น ตามเบสิคทั่วไปอ่ะนะ แล้วก็ผักและลูกชิ้นต่างๆ
สำหรับต้มเพิ่มความกลมกล่อมให้น้ำซุป ข้างๆกันนั้น ก็เป็นน้ำจิ้มสองรสชาติ จิ้มแจ่ว รสเผ็ดเค็มแสบร้อน เหมาะกับกินคู่เนื้อวัว 
ส่วนน้ำจิ้มสุกี้ หวานเปรี้ยวหอมงา กินกับเนื้อหมูและพวกปลาเข้ากว่า



ถ่ายรูปเสร็จจัดแจงโยนลงหม้อให้หมด อย่าลืมเบาเตาเหมือนเดิมเพื่อจะได้ถ่ายรูปออกมาดี
สันนอกหมู เนื้อแห้ง ๆ ธรรมดาจัด สันนอกวัว เนื้อเหนียว หั่นหนาไปนิด หวานมันพอประมาณ
ส่วนสามชั้นหมูมันๆไม่นุ่มมาก เนื้อนิ่มใช้ได้



พอโยนชุดหมูรวมลงหม้อเสร็จ เนื้อส่วนที่เขียนสั่งจากใบก็เริ่มมาเสิร์ฟ หมูเด้งเป้งพสุธา เด้งนุ่มสมชื่อ รสเค็มกลมกล่อมกำลังดี





ตามด้วยหมูนุ่มพุ่มรัก เนื้อนิ่มหอมอร่อยเครื่อง รสชาติก็คล้ายๆเหมือนหมูนุ่มหมูกะทะแหละ จิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้คือดีงาม



เครื่องเคียงสองชนิด กุ้งบาร์บีคิวจกตา ตั้งชื่อใหม่ให้เลย เพราะเป็นแป้งล้วนๆ ปรุงรสเค็มหน่อยๆเหมือนพวกลูกชิ้นรถเข็น 
กับเกี๊ยวกุ้งพอใจ ที่แป้งเกี๊ยวออกจะกระด้างซะหน่อย ไส้ในก็คล้ายกับขนมจีบ โดยรวมสองจานนี้เฉยๆครับ ออกไปทางแย่นิดสำหรับ กุ้งปลอม



นี่แหละที่เจ็บใจ คือสั่งผักมาเพิ่มไง โดยที่ทางร้านไม่บอกว่าจะมีเสิร์ฟชุดหมูผักรวมมาให้ก่อน เห้อ มื้อนี้เน้นสุขภาพไปละกัน





ปลาสองจานที่ดูไม่ค่อยจะน่ากินสักเท่าไหร่ พอโยนลงหม้อควบกับน้ำจิ้มสุกี้ ผลออกมาคือ ใช้ได้เลย
ท้องแซลมอน นี่ได้สัมผัสนุ่มมัน เนื้อแน่นพอตัว รสชาติแบบแซลมอนเต็มๆ
ปลาดอลลี่ก็ลื่นปากดี รสปลาฉ่ำๆ ตามมาตรฐาน ตัดสินที่หน้าตาไม่ได้จริงๆ



แต่อันนี้สิ รูปร่างเป็นไงรสชติก็ยังงั้น กุ้งสดหมดรัก นี่ไม่สดดั่งชื่อ แถมจะหมดรักตามด้วยซ้ำ ตัวเล็กเปื่อย แกะลำบากติดเปลือก 
หวานเล็กน้อยไม่ค่อยคุ้มกับการนั่งแกะกิน ส่วนเนื้อหมึกบั้ง นี่ก็นุ่มนิ่มจนเละ ยังกับเยลลี่ รสหมึกจางๆ 



อันนี้เป็นหมูสามชั้นที่สั่งแยกมาต่างหาก เนื้อดูสวยงามกว่า รสชาติก็หอมมัน เนื้อกระด้างหน่อย แต่ส่วนมันนี่นุ่มนวลมาก ไม่เลี่ยน กินได้อร่อยอยู่



ไก่งาหมักหอมฟิ้ง นี่ก็อีก ไม่ได้หอมอย่างชื่ออ่ะ ได้กลิ่นหืนแปลกๆเหมือนจะแช่เย็นมานานแล้ว เนื้อนุ่มลื่น หนังกรึบกรุบ 

 



เนื้อนุ่มศักรินทร์ เนื้อวัวหนึ่งเดียวที่สั่งมาเพิ่ม รสไม่เด็ดเท่าหมู มีความเหนียวแล้วคาวเลือดนิดๆ จิ้มกับแจ่วแล้วก็ไข่ดิบลดคาวหน่อยก็ดีครับ



ที่นี่ก็เป็นอีกร้านที่เสริมความแปลกใหม่ด้วยชีส ซึ่งเนื้อชีสนั้นไม่เนียนเท่าไหร่ ยืดไม่สุดแถมพันติดกับเนื้อยากชะมัด แต่รสเค็มหอมมันมาก 
คล้ายกับแบบที่ใส่ในขอบพิซซ่าเลย ผมลวกกินเปล่าๆเอาเลยครับ ง่ายกว่า



ไข่มันเหลือเยอะ เอามาลวกกินซะเลย ซดปิดท้าย อร่อยปากไปอีกครา

รีวิวสรุป
รสชาติอาหาร : ***1/2
เนื้อหมู วัว อร่อยแบบพอใช้ ไม่สดมาก ไก่มีกลิ่นแปลกๆไม่โอเค พวกสัตว์น้ำนั้น ปลารสชาติดีแม้หน้าตาจะดูแย่ 
ส่วนหมึกกับกุ้งไม่ผ่านทั้งรสชาติและหน้าตา โดยรวมไม่มีอะไรพิเศษ เผลอๆจะด้อยกว่าคู่แข่งร้านอื่นๆด้วยซ้ำ

อร่อยมากสุด : หมูนุ่ม  
อันนี้ท่าจะกินได้อร่อยไม่สะดุดที่สุดละ นุ่มกำลังดี ต้มสุกง่าย ตอนคีบลื่นไปหน่อย จิ้มกับอะไรก็อร่อย

อร่อยน้อยสุด : กุ้งบาร์บีคิว
ที่จริงแล้วมันไม่ใกล้เคียงกับความอร่อยเลยนะ มันคือแป้งอ่ะ แป้งชัดๆเลย อย่าได้เผลอสั่งมาเลยเชียว

บรรยากาศในร้าน : ***1/2
ร้านจัดได้ค่อนข้างจะอึมครึม อากาศไม่ค่อยถ่ายเทนัก แถมจุดที่ผมนั่งนั้นอยู่ใกล้กับหน้าต่าง น้ำซึมเข้ามาตามช่องกำแพงซะอีก 

การบริการ : ***1/2
ไม่โอเคตรงที่ไม่ยอมแจ้งให้ทราบก่อนว่าจะมีชุดเนื้อรวมมาเสิร์ฟก่อนเป็นข้อบังคับของร้าน พนักงานนั่งกระจายทั่วร้านห่างจากสายตา
ดูไม่ค่อยสนใจทำงานเท่าไร ดีที่เรียกแล้วยังมารับออเดอร์ได้ทันอยู่

ความหลากหลาย : ***1/2
ดูเหมือนจะเยอะนะเผินๆ แต่ถ้ามองรวมจริงๆแล้วก็มีแต่เนื้อกับผักสำหรับต้มกินในหม้อเท่านั้น ส่วนของกินเล่นเสริมนั้น
มีเพียง กุ้งระเบิด ไก่กรอบ แล้วก็เฟรนฟรายเท่านั้นเอง (ซึ่งผมก็ไม่ได้ริวิวให้ชมเพราะคิดว่าไม่น่าจะจำเป็นอ่ะนะ)

ราคา : ***1/2
สูงพอสมควรถ้าเทียบกับคุณภาพและรสชาติอาหาร ราคานี้ไปกินสุกี้ตี๋น้อยหรือข้าน้อยฯฟินกว่าเยอะ ยิ่งร้านหลังนี่ของกินเพียบกว่าด้วย

ความคุ้มค่า : ***1/2
สำหรับราคา 359 ผมว่าไม่คุ้มเลย เพิ่มเงินสูงขึ้นเพื่อให้ได้กินสัตว์น้ำกับวัว แต่รสชาติก็ไม่ได้ดีสู้เนื้อหมูธรรมดาได้เลย
ใครจะกินก็เอาโปรถูกสุดชุดหมูก็พอครับ ข้อดีอีกอย่างคือเวลากินที่ไม่จำกัดเนี่ยแหละ เพราะงั้นเลือกสาขาที่ดูดีๆหน่อย
แล้วไปนั่งแช่กินเนื้อต้มนั่งคุยกับเพื่อนฝูงยาวๆก็ได้อยู่ครับ แต่สำหรับผมในครั้งนี้ ไม่ประทับใจเท่าไหร่ เอาไปแค่ 3 ดาวพอครับ

ภาพรวม : ***