😋 วันนี้หมีซี้ดขอมาชวนเพื่อนๆทำ เมนูยำวุ้นเส้น กันครับ ซึ่งเมนูยำวุ้นเส้นของผมจะใช้พริก 3 แบบ และ 😉 ใส่ความเป็นบ้านๆสไตล์ผมเข้าไปด้วย แต่ ปกติที่บ้านก็ทานประมาณนี้กันครับ เลยเอามาแชร์ให้เพื่อนๆดูกัน 😁 เพื่อใครอยากทำตามฮ่าๆ ีทั้งความ แซ่บ กรุบกรอบ กลิ่นยั่วน้ำลาย ถ้าได้ลองแล้วจะติดใจน้าาา🤩



🤩 วัตถุดิบนะครับ
1. วุ้นเส้น (ตัดมาตัดเพื่อให้ทานง่ายๆแล้วนำไปลวก) 
2. กุ้งขาว (ล้างทำความสะอาดมแล้วนำไปลวก) 
3. หมูบด (ลวกสุก) 
4. หอมแดงซอย
5. หอมใหญ่ซอย
6. มะเขือเทศหั่น
7. พริกขี้หนู
8. พริกแห้ง
9. ผักชี
10. ปลาและถั่วลิสงกรอบเป็นห่อๆ
☺️ เครื่องปรุง
1. น้ำตาล
2. น้ำมะนาว
3. น้ำปลา
4. ผงนัวร์ (ผงชูรส) 
5. พริกป่น



🤟 ขั้นตอนการทำ
1. โขลกพริกขี้หนูและพริกแห้งให้พอหยาบ มากน้อยตามใจชอบได้เลย
2. ใส่น้ำตาล, น้ำปลา, น้ำมะนาว, ผงนัวร์ ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ใส่หอมแดง, หอมใหญ่, มะเขือเทศ ลงไป
4. ใส่กุ้งลวก, หมูบด และวุ้นเส้นลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ใส่พริกป่น และ ผักชีซอย ตามลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. ตักเสริฟใส่ถาดที่รองด้วยใบตอง จากนั้นโรย ปบากรอบถั่วลิสงลงไป ตามด้วยผักชีซอยอีกเล็กน้อย เป็นอัน้เสร็จ



😉 มีคลิปการทำด้วยนะครับ
ดูได้เลย 👇👇👇
https://youtu.be/qvVfmjtZvO4