#365DaysMenuChallenge
#Menu190
#หมูสามชั้นกรอบ (หม้ออบลมร้อน)🐽

หมูกรอบ หม้อทอดไร้น้ำมัน🐽
อยากกินหมูกรอบ แต่ไม่อยากกินน้ำมันเยอะ หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยได้นะคะ กรอบเหมือนทอดกับน้ำมันเลยคะ แถมน้ำมันน้อยไม่อ้วนอีกต่างหาก อร่อยไม่แพ้กันแน่นอน  
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/huRy81Y49eI

คุณได้รับคำเชิญให้เข้าร่วม "แบ่งปันสูตรอาหาร" โปรดแตะลิงก์ด้านล่างเพื่อเข้าร่วมโอเพนแชทนี้
https://line.me/ti/g2/8TkUScuiFP7edeSzTqeMjg?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default


ส่วนประกอบ
1. หมู 3 ชั้น   700 กรัม
2. น้ำเปล่า 1 ลิตร (สำหรับต้มหมู)
3. เกลือ 1 ช้อนชา (สำหรับต้มหมู)
4. เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา (สำหรับต้มหมู)
5. น้ำส้มสายชู (แช่หนังหมู)
6. เกลือป่น (ทาก่อนอบ)




นำน้ำเปล่า + เกลือ + เบคกิ้งโซดา ให้เดือดแล้วใส่หมูสามชั้นลงไป





ต้มประมาณ 20 นาทีแล้วนำไปพักให้เย็นเล็กน้อย แล้วใส่น้ำส้มสายชูให้ท่วมเนื้อหมู แช่ประมาณ 30 นาที แล้วใช่มีดปลายแหลมจิ่มๆๆๆๆๆ ให้ทั้วหนัง




แล้วนำเกลือไปคลุกหมูสามชั้น แล้วนำไปใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้อุณหภูมิ 200 องศา ระยะเวลา 15 นาที แล้วนำออกมาพักอีก 5 นาที




แล้วนำเข้าไปอบด้วยอุณหภูมิ 200 องศา เวลา 15 นาที แล้วออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ


เสริฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บเลยคะ. เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/huRy81Y49eI