แบ่งปันสูตรปีกไก่ทอดน้ำปลา เนื้อนุ่ม หนังกรอบ อร่อยมาก ไม่ใช้แป้งทอดกรอบ

ปีกไก่ทอดน้ำปลา อร่อยมาก ทำง่ายๆ สูตรไม่ใช้แป้งทอดกรอบ ถ้าชอบยังไงรบกวนกดติดตาม กด Like ด้วยนะคะ เป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อไป 
วัตถุดิบ 
- ปีกไก่ 300 กรัม 
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 
- เกลือ 1/2 ช้อนชา 
- น้ำมันพืช เทให้ท่วมปีกไก่ที่จะทอด 

คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
 
วิธีทำ 
1. นำปีกไก่มาล้างน้ำสะอาด แล้วทำการกรีดตรงกลางทั้ง 2 ด้าน เพื่อช่วยให้เนื้อไก่สุกทั่วถึง  
2. ใส่น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน 3. ตั้งหม้อ กระทะ รอให้ร้อนใส่น้ำมัน 1/3 ของหม้อหรือให้ท่วมปีกไก่ที่เราจะนำมาทอด ให้ใช้ไฟกลางในการทอด 
4. รอน้ำมันให้เดือดใส่ปีกไก่ลงไป ระวังน้ำมันกระเด็นด้วยนะครับ รอ 3 นาทีแล้วพลิกอีกฝั่ง รออีก 3 นาที สังเกตุสีว่าจะเป็นสีเหลืองทอง  
5. เสร็จแล้วตักใส่จาน กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมาก

สูตรอาหารอื่นๆนะคะ
หมักหมูย่างแบบเร่งด่วน https://www.youtube.com/watch?v=BMmFLAaawsc&t=7s
น้ำตกหมูย่าง ทำง่ายๆ https://www.youtube.com/watch?v=OpkCJhlV_H8&t=188s
คุกกี้ไข่ขาว สำหรับคนเป็นเบาหวาน https://www.youtube.com/watch?v=dZ3aB4-2_7I&t=5s

ติชมกันได้นะคะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่