ชวนทำ “หอยแมลงภู่ผัดใบโหระพาไมโครเวฟ” อร่อย ง่าย ด้วยไมโครเวฟเครื่องเดียว

กระทู้สนทนา

เมนูไมโครเวฟ เมนูอาหาร ทำอาหาร สูตรอาหาร เมนูผัด

สวัสดีค่ะ...มาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้แวะมาแบ่งปันเมนูไมโครเวฟ แบบง่าย กันเหมือนเดิมกับเมนู

“หอยแมลงภู่ผัดใบโหระพาไมโครเวฟ”

ไม่รอช้าเราไปดูส่วนผสมและวิธีทำพร้อม ๆ กันเลยค่ะ

สวนผสม

หอยแมลงภู่ (แช่แข็ง) 300 กรัม
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าซอย 4-5 เม็ด
ใบโหระพา(ตามชอบ)

วิธีทำ

เพื่อน ๆ สามารถดูขั้นตอนอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง Sara-Pat Diary ได้อีกทางนะคะ มีเมนูไมโครเวฟอัพเดรดทุกวันค่ะ

เริ่มจากนำพริกขี้หนูโขลก ใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ตามด้วยกระเทียมโขลก และน้ำมันพืชคนเล็กน้อยแล้วนำเข้าไมโครเวฟ ที่ไฟแรงปานกลาง 1 นาที

เมื่อครบ 1 นาที ให้นำออกมาใส่หอยแมลงภู่ใส่ลงไป

พร้อมด้วยทำการปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อย น้ำปลา น้ำมันหอย และปิดท้ายด้วยพริกชี้ฟ้าซอย คนคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 3 นาที