#365DaysMenuChallenge
#Menu122
#ยำปลาแซลมอนสุดแซบ


ยำปลาแซลมอนสุดแซบ 🐡
มาอีกแล้วกับเมนูสุดแซบ... กับปลาแซลมอนสดๆ คลุกเคล้ากับน้ำยำสูตรแซบแบบนี้ ใครจะอดใจไหวจริงไหมคะ 🥰
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️

ส่วนประกอบ
1. ปลาแซลมอนสด 300 กรัม
2. ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
3. ขมิ้นขาวซอย 2 ช้อนโต๊ะ
4. ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
5. หัวหอมแดงซอย 5 หัว
6. สะระแหน่ 3 ก้าน
7. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาล 1 ช้อนชา
10. พริกคั่วบ่น 1 ช้อนชา
11. พรืกสด 1 ช้อนชา
12. ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
13. รสดี 1 ช้อนชา





ใส่มะนาว+น้ำปลา+น้ำตาลทราย+ผงปรุงรส ในชามผสม คนให้น้ำตาลทรายละลาย



ใส่พริกสดซอยและพริกป่นคั่วลงไป ตามด้วยปลาแซลมอนสดหั่นชิ้นเต๋าลงไปคลุกเคล้าให้ทั่วเนื้อปลา




ใส่ข้าวคั่ว +ตะไคร้ซอย + ผักชีฝรั่งซอย ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน




ตามด้วยมะม่วงซอย+หัวหอมซอย+ผักชีฝรั่งซอยลงไปคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด



เสร็จแล้วเตรียมใส่จานเสริฟเลยคะ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/CFrdNQ91nlA