เมนูมัฟฟินง่ายๆ กินกับกาแฟ นม ร้อนๆ เข้ากันได้ดีเลยค่ะ

ส่วนผสม
-----------------

แป้งอเนกประสงค์ 1+1/2 ถ้วยตวง

น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง

ผงฟู 2 ช้อนชา

เกลือ 1/2 ช้อนชา

บลูเบอรี่ 1 ถ้วยตวง

ไข่ไก่ 2 ฟอง

น้ำมันมะกอก หรือ น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง

นมวัวรสจืด 1/3 ถ้วยตวง

กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา * ไม่ใส่ก็ได้

ขั้นตอน
---------------------

1. ตอกไข่ไก่ ใส่นมสด น้ำมันมะกอก กลิ่นวนิลา ตีให้เข้ากันดี



2. ร่อนแป้ง น้ำตาลทราย เกลือ ผงฟู 1 ครั้ง


3. เอาบลูเบอรี่ลงไปผสมแป้งที่ร่อนไว้แล้ว


4. เทแป้งที่ผสมบลูเบอรี่ลงไปในส่วนผสมเปียก คนให้เข้ากันดี


5. ตักใส่ถ้วยกระดาษ ได้ทั้งหมด 12 ถ้วย นำไปอบ ใช้ไฟ 180 องศา (350F) 25 นาที


6. พร้อมเสริฟค่ะ 



ไม่เข้าใจขั้นตอนไหน ดูคลิปวิธีทำด้านล่างนะค่ะ


ขอให้ทุกคนสนุกกับการทำขนมนะค่ะ 😘