หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบว่า ถ้าใช้เกลือแทนน้ำปลา จะใช้ในสัดส่วนเท่าไหร่
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
คืออยากรู้ว่า ถ้าการที่เราใช้เกลือหรือน้ำปลาให้รสความเค็มพอๆกันสัดส่วนจะประมาณไหนครับ
ประมาณว่า ถ้า เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ = น้ำปลา ? ช้อนโต๊ะ (เป็นการกะประมาณจากประสบการณ์เอาก็ได้ครับ)
รบกวนด้วยครับ ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถ้าไม่ใช้น้ำปลา การใช้เกลือแทน มีผลเท่ากันไหมค่ะ
สวัสดีค่ะ เป็นกระทู้แรก ถ้าผิดพลาดอะไร ขออภัยล่วงหน้าค่ะ เริ่มจาก พอดีแฟนที่คบอยู่ตอนนี้ เขาเป็นพวกเทรน เข้ายิม และเลือกกิน บวกกับมีปัญหาเกี่ยวกับไตค่ะ คือเหมือนไตทำงานหนักไม่ได้มั้งเราก็ไม่ได้ถามละเอ
สมาชิกหมายเลข 2336813
ผมต้องทำอย่างไรครับ...ถ้าต้องการน้ำเกลือ(เกลือแกง+น้ำ)ที่มีความเข้มข้นของความเค็มเท่ากับน้ำปลา???
สวัสดีครับเพื่อนสมาชิกชาวพันทิปทุกๆ ท่าน ผมรบกวนขอคำแนะนำจากเพื่อนๆ สมาชิกสักหน่อยครับ...เรื่องมันเป็นอย่างนี้ครับ...คือ ผมต้องการสารละลายน้ำเกลือ (เกลือแกง+น้ำ) ที่มีความเข้มข้นของความเค็มเท่ากับน้ำป
สามีของไฮดี้
ระหว่างกินเค็ม (เกลือ) กับกินเค็ม (น้ำปลา) อย่างไหนมีโทษร้ายแรงแก่ร่างกายมากกว่ากันครับ
รู้ว่ากินเค็มจัดมากๆไม่ดีแน่ แต่ยอมรับว่าชอบกินเค็ม ตอนนี้เลยสนใจจะปรับเปลี่ยนการกินเค็มใส่น้ำปลาหลายช้อน มาเป็นใส่เกลือแทน คือ ได้เค็มเหมือนกัน แต่ทีนี้ไม่แน่ใจว่า ระหว่างเค็มจัดแบบเกลือกับเค็มจัดแบบ
สมาชิกหมายเลข 3808787
🌸 บ้านเราทำต้มยำแบบนี้ …บ้านคุณทำต้มยำแบบไหน มาแชร์กันค่ะ
เมนูที่กินต่อเนื่องได้นานของเรา คือ ต้มยำ เมนูกู้สถานการณ์เบื่ออาหารของเรา คือ ต้มยำ ต้มยำ คือ ทุกอย่างของเรา ( จริงๆ มีเยอะ พูดเว่อร์ไปงั้นแหละ) วัตถุดิบ 1.ไก่ รากผักชี เกลือ น้ำเปล่า 2.
สมาชิกหมายเลข 6896206
วิธีทำไก่ทอด
- ไก่ 1 กิโลกรัม (น่องติดสะโพก) - กระเทียม 2 หัว แยกกลีบ - พริกไทยขาว 3 ช้อนชา (โขลกเอง กลิ่นจะหอมกว่า) - ลูกผักชีป่น 2 ช้อนชา (โขลกเอง
สมาชิกหมายเลข 8546136
🎀 ให้ความสุขในวันที่ 2 มกราคม 2568 ด้วยเมนู "หมูย่าง+น้ำจิ้มแจ่ว" 💋 ตบท้ายด้วย 🍠 มันย่างหอมๆ 🍠 เพิ่มความสุขกันค่ะ ⭐
🎀 สวัสดีเช้าวันที่ 2 มกราคม 2568 🎊 วันนี้มีเมนูหมูย่าง + น้ำจิ้มแจ่ว 💋 พร้อมของหวานตบท้ายมาฝากเพื่อนๆชาวพันทิปให้น้ำลายหกน้ำลายไหลกันค่ะ 👇🏻👇🏻 วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1. หมูสด 1 โล 2. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อน
บันทึกรักฟลามิงโก้
🌸 เมนูอร่อยตลอดกาล …ปลากระพงทอดน้ำปลา
ตอนแรกตั้งใจจะทำเมนูกุ้ง … แต่ไม่มีกุ้ง (ไปโลตัสเช้าเกิ้น) เลยต้องเปลี่ยนมาเป็นปลากระพง เมนูที่กินง่าย ทำง่าย แต่อร่อย อร้อย อร๊อย วัตถุดิบ 1.ปลากระพงตัดชิ้นขอดเกล็ด ควักไส้ น้
สมาชิกหมายเลข 6896206
สูตรกะเพราหมูสับ
ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูสับ เนื้อหมู 400 กรัม ใบกะเพรา 50 กรัม กระเทียม 2 หัว พริกแดงจินดา 12 เม็ด พริกแห้งแดงจินดา 6 เม็ด น้ำปลา 1 ช้อนโต๊
สมาชิกหมายเลข 8587774
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา&กุ้งต้มเกลือ&ปลาย่างขมิ้น
มื้อเที่ยงกันจร้า กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา วิธีทำ ปอกกะหล่ำปลีล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ ผสมน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่านิดนึง คนให้
เหมียวเข้าครัว
"กะลอจี๊" ขนมที่ทำกินเอง ได้ง่ายๆ และยังช่วยคลายหนาว
"ขนมกะลอจี๊" เป็นขนมแป้งเหนียว ๆ นำไปต้มสุก แล้วทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน เวลาจะกินก็นำไปคลุกกับถั่วลิสง งาขาวงาดำคั่ว ผสมน้ำตาลและเกลือนิดหน่อย ก็จะได้ขนมที่นุ่มเหนียวรสชาติ หวานๆ มันๆ หอมกลิ่น
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบว่า ถ้าใช้เกลือแทนน้ำปลา จะใช้ในสัดส่วนเท่าไหร่
ประมาณว่า ถ้า เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ = น้ำปลา ? ช้อนโต๊ะ (เป็นการกะประมาณจากประสบการณ์เอาก็ได้ครับ)
รบกวนด้วยครับ ขอบคุณครับ