หลายคนอาจจะเบื่ออาหารนอกบ้าน และอยากทำเมนูง่าย ๆ รับประทานเอง แต่ติดอยู่ที่มีแต่ไมโครเวฟ จะทำอะไรกินได้ ใช่ไหมคะ..วันนี้พัชเลยจะมาแบ่งปันสูตร อาหารที่ทำจากไมโครเวฟเครื่องเดียวมาฝากกันอีกเช่นเคยค่ะ
วันนี้ขอเสนอ..เมนูที่กินง่าย ได้ประโยชน์ นั่นก็คือ
แกงจืดไข่น้ำ สูตร ไมโครเวฟ
ส่วนผสม
1.ไข่ไก่
2.ผักกาดขาว
3.น้ำเปล่า
4.ขึ้นไช่
5.น้ำตาล (เล็กน้อย)
6.เกลือ(เล็กน้อย)
7.ผงปรุงรส
8.ซอสปรุงรส
9.น้ำมันพืช
10.กระเทียมเจียว (สามารถดูวิธีทำกระเทียมเจียวด้วยไมโครเวฟได้ตามลิงค์นี้เลยจร้า
https://youtu.be/xLmzdPkMcNs)
พร้อมกันแล้วไปทำกันเลย
การทำไข่
นำไข่ลงไปตี แล้วตามด้วยน้ำมัน ซอสปรุงรส และเปล่า ตีให้เข้ากัน แล้วเทภาชนะที่สามารถใส่ไมโครเวฟได้ นำเข้าไมโครเวฟโดยใช้ไฟแรงปานกลาง 3 นาที
แล้วนำออกมาหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ พอคำ แล้วพักทิ้งไว้
แล้วทำในส่วนนำซุป โดยเริ่มจากเทน้ำเปล่าใส่ลงภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้
ใส่ผงปรุงรส น้ำตาลเล็กน้อย เกลือเล็กน้อย และซอสปรุงรส แล้วคนให้น้ำตาลละลาย
หลังจากนั้นก็ใส่ผัก ใส่ไข่เจียวที่ทำเตรียมไว้
และปิดท้ายด้วยขึ้นไช่ ใช้ช้อนกดให้จม แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง ประมาณ 5 นาที (หรือจนกว่าผักกาดขาดจะสุก)
ตักเสริฟ แล้วโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว เป็นอันว่าเรียบร้อยค่ะ
สามารถดูวิธีการทำอย่างละเอียดได้ทาง You Tube ได้ตามลิงค์นี้นะคะ
ชวนเพื่อนทำ แกงจืดไข่น้ำ ด้วยไมโครเวฟ
2.ผักกาดขาว
3.น้ำเปล่า
4.ขึ้นไช่
5.น้ำตาล (เล็กน้อย)
6.เกลือ(เล็กน้อย)
7.ผงปรุงรส
8.ซอสปรุงรส
9.น้ำมันพืช
10.กระเทียมเจียว (สามารถดูวิธีทำกระเทียมเจียวด้วยไมโครเวฟได้ตามลิงค์นี้เลยจร้า https://youtu.be/xLmzdPkMcNs)