ลดน้ำหนักอยู่ก็กินโรตีได้

กระทู้สนทนา

ลดความอ้วน อาหารคลีน เคล็ดลับก้นครัว อาหารเพื่อสุขภาพ น้ำตาลและสารให้ความหวาน

วันนี้ขอเอาใจคนที่กำลังลดน้ำหนักแต่ก็อยากทานของหวาน
โรตีสูตรนี้ให้พลังงาน 238 cal นี่โรตี 2 แผ่นรวมชีสที่ใส่ไปด้วย 30 กรัมและนมข้นแล้วนะคะ

เริ่มกันที่ทำนมข้นก่อนเลย นมข้นหวานไร้แป้งไร้น้ำตาลมีส่วนผสมดังนี้
1.ครีมสดหรือวิปครีมสดที่ยังไม่ตีนะคะ 250 กรัม
2.เนยแท้ 1 ช้อนโต๊ะ
3.สารให้ความหวานแล้วแต่ใครใช้อะไรนะคะ
ส่วนตัวเราใช้อิริท 2 ช้อนโต๊ะ (สามารถเพิ่มลดได้นะคะหวานมากหวานน้อย)

ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในกะทะ เคี่ยวไฟกลางให้ข้นเหนียวเราก็จะได้นมข้นหวานบริสุทธิ์
ไร้แป้งและน้ำตาลแล้วคะ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็น 4วัน -1 อาทิตย์นะคะ

นมข้นหวานนี้ให้พลังงาน 56cal/1 ช้อนโต๊ะ

ต่อไปมาดูส่วนผสมของโรตีคะ สูตรนี้ทำโรตีได้ 4 แผ่นนะคะ
1.แป้งมะพร้าว 1/2 ถ้วย
2.ไซเลี่ยมฮัส 2 ช้อนโต๊ะ
3.เนย 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำร้อน 1 ถ้วย

ใส่แป้งมะพร้าวกับไซเลี่ยมฮัสลงในอ่างผสมคนให้เข้ากันแล้วใส่เนย ตามด้วยน้ำร้อน ค่อยๆเทน้ำร้อนทีละส่วนนะคะ
นวดให้เข้ากันแล้วพักแป้งไว้สักพักให้ไซเลี่ยมฮัสดูดน้ำ