ชิราตากิผัดเห็ด


สวัสดีค่าเพื่อนๆชาวห้องก้นครัว วันนี้เรามีเมนูง่ายๆ ออกแนวสุขภาพดี (มั้ง)  มานำเสนอค่ะ

ส่วนผสม
- เส้นบุกขาวกลม หรือเรียกว่าเส้นชิราตากิ
- กระเทียม
- เห็ดชิเมจิ
- ต้นหอม
- โชยุ
- ซอสเทอริยากิ
- น้ำปลา
- พริกไทยป่น

วิธีทำ

ฝานกระเทียม แล้วไปผัดกับน้ำมันให้หอม


ใส่เห็ดตามลงไป เหยาะโชยุหน่อย เพื่อให้มีรสชาติค่ะ


จากนั้นใส่เส้นบุกลงไป ปรุงรสด้วยซอสเทอริยากิ โชยุ พอดีเราติดกินเค็มเลยใส่น้ำปลาเพิ่มไปหน่อย



โรยต้นหอม ผัดต่ออีกแป๊ยนึงแล้วตักใส่จาน โรยพริกไทย 


เสร็จแล้วค่ะ เป็นเมนูที่แคลอรี่น้อย แถมอิ่มท้องด้วย  พอดีเป็นช่วงปลายเดือน เลยไม่มีเนื้อสัตว์นะคะ เกินงบ 55
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่