คือ...ที่ผมคิดจะชวนน้องเข้าครัวเพราะเห็นว่าหลายคนเรียนไปด้วย ทํางานไปด้วย
และเป็นวัยกําลังโต น่าจะกินอาหารดีมีประโยชน์ที่ทํากินเองง่าย

ที่ผมจะชวนน้องทําคือ หมูทอดผัดพริกแกง เมนูนี้ง่ายมาก แต่จะออกมาอร่อยมั้ย
อันนี้ไม่รับรองเพราะคนชวนเป็นคนกินง่ายและทําอาหารไม่ค่อยเป็น คือทําอาหาร
แค่พออร่อยก็กินได้แล้ว

เริ่มเลย

วัตถุดิบ
1.เนื้อหมูสันนอก ถ้าได้เนื้อปลอดสารก็ดี ใช้ซัก 4 ขีด 4 ขีดนี่พอกินกัน 2 คน
2.ผัดพริกแกงสําเร็จรูป ถ้าได้แบบตักขายก็น่าจะดีกว่าแบบกระปุก ใช้ซัก 1/3 - ครึ่งช้อนโต๊ะ 
3.นํ้าตาลทรายแดง, มะนาว อันนี้แล้วแต่ชอบ คือพริกแกงมันจะเผ็ดนํา ถ้าไม่มีนํ้าตาลทรายแดงและมะนาว รสชาตจะไม่ดี
4.นํ้ามันรําข้าว ใช้นํ้ามันอื่นก็น่าจะได้
5.ผักที่เราอยากกิน เช่น แตงกวา

วิธีทํา
1.หั่นหมูเป็นชิ้นพอดีคําแบบหมูนํ้าตก ชิ้นหนาบางแล้วแต่เรา แต่อย่าหนาหรือบางเกินไปเดี๋ยวหมูจะไม่สุกหรือว่าแห้งเกินไป
2.ใส่นํ้ามันในกระทะเทฟร่อน 1 ช้อนโต๊ะ แต่ถ้าอยากกินเนื้อแห้งๆใช้ 1/2 ช้อนโต๊ะพอ เปิดไฟตั้งนํ้ามันให้ร้อน 
3.พอนํ้ามันเริ่มเดือด ใส่หมูลงไปกระจายให้ทั่วๆกระทะ หรี่ไฟอ่อนๆ คอยพลิกหมูไปมาแบบที่เรากินในร้าน...พอดูว่าใกล้สุก
4.ถ้าไม่กินเผ็ด ผสมพริกแกง 1/3 ช้อนโต๊ะ, นํ้าตาลทรายแดง 1/3 ช้อนชา, และนํ้าเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ ยีๆให้เข้ากัน
   ตอนนี้จะลองชิมดูก่อนก็ได้ ขาดเหลืออะไรก็เติมไป 
5.เทพริกแกงที่ยีแล้วลงในกระทะ แล้วคลุกไปมากับหมูให้ทั่ว ดูว่าถ้าหมูสุกแล้วและพริกแกงไม่แห้งเกินไป ก็ยกใส่จานได้
6.จะบีบมะนาวตามลงไปก็ได้ ถ้าเราชอบ ลองชิม หั่นแตงกวาตาม เป็นอันเสร็จ

จริงๆเมนูนี้จะทําให้อร่อยกว่านี้ได้นะ แต่มันจะต้องเตรียมของมากขึ้นและผมก็ยังไม่เคยทํา เอาแค่นี้ก่อนแล้วกัน